Bánh mì được xem là một trong các món ăn “quốc dân”, đại diện cho hình ảnh xinh đẹp của đất nước Việt Nam. Do đó, có thể nói, đây là món ăn quen thuộc mà bất kỳ người Việt Nam nào cũng đều yêu thích và thử qua. Tuy nhiên, 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo, ăn nhiều có mập không là thắc mắc chung của nhiều người, đặc biệt là những người đang trong chế độ ăn kiêng. Thông qua bài viết hôm nay, California sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời chính xác nhất. Khám phá ngay.
Thành phần dinh dưỡng có trong một ổ bánh mì
Nhắc đến Việt Nam không thể nào không kể đến món ăn bình dân mà đậm đà hương vị - bánh mì. Không chỉ được yêu thích bởi người dân trong nước, bánh mì cũng trở thành “món ngon nhất định phải thử” khi đến Việt Nam của du khách quốc tế.
Thành phần chính của bánh mì thường được làm từ ngũ cốc nghiền thành bột mịn hoặc bột mì rồi hòa trộn với nước, và làm chín bằng cách nướng trong nhiệt độ cao. Tùy theo mục đích của người chế biến mà tỉ lệ nguyên liệu và những loại bột được sử dụng sẽ khác nhau, từ đó, tạo ra được nhiều chủng loại, kích thước, hình dạng và kết cấu bánh mì ở từng vùng có sự riêng biệt đặc trưng.
Thông thường, theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA, cứ 100 gram bánh mì sẽ có hàm lượng dinh dưỡng như sau:
- Chất béo: 3.2gram
- Natri: 491mg
- Kali: 115mg
- Protein: 9gram
- Canxi: 260mg
- Magie: 25mg
- Cacbohydrat: 49gram.
Ngoài ra, trong bánh mì cũng chứa hàm lượng các chất như sắt, vitamin B6,...cung cấp cho cơ thể.
Bánh mì chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, có nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể (Nguồn: Internet)
Xem thêm: chuối bao nhiêu calo
Bánh mì bao nhiêu calo?
1 ổ bánh mì bao nhiêu calo là thắc mắc chung của khá nhiều người. Bởi món ăn này khá quen thuộc và tiện lợi nên thường được sử dụng cho bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối đều được. Trên thực tế, một ổ bánh mì không có kích thước trung bình từ 86 - 90 gram sẽ chứa khoảng 230 calo. Vậy, bánh mì thịt bao nhiêu calo khi mà được thêm đầy đủ topping ăn kèm như vậy? Nếu như bạn thưởng thức một ổ bánh mì thịt tiêu chuẩn (khoảng 50 - 60 gram thịt) thì lượng calo trung bình là 380 - 400 calo.
Pate cũng là nguyên liệu ăn kèm không thể thiếu khi thưởng thức bánh mì. Pate chủ yếu làm từ gan lợn, thịt cùng các loại gia vị. So với những loại bánh mì khác thì bánh mì pate bao nhiêu calo cũng được nhiều người tìm kiếm. Trung bình, cứ 100 gram pate thì có khoảng 320 calo. Như vậy, một ổ bánh mì pate sẽ chứa 415 calo.
Bánh mì đen cũng là lựa chọn của nhiều người, đặc biệt là những ai đang ăn kiêng, giữ dáng. Bánh mì đen bao nhiêu calo mà lại được ứng dụng trong các thực đơn giảm cân? Nếu đem “cân, đo, đong đếm” với những “biến thể” khác của bánh mì thì có vẻ như bánh mì đen chứa lượng calo rất khiêm tốn, chỉ từ 64 - 65 calo cho 1 lát bánh mì. Do vậy, đây chính là lựa chọn hợp lý để thêm vào chế độ ăn giảm cân lành mạnh.
Thông tin về lượng calo của một số loại bánh mì thông dụng khác:
- Bánh mì chả cá: 400 calo.
- Bánh mì sandwich: 250 calo.
- Bánh mì ngũ cốc: 150 calo/lát.
1 ổ bánh mì bao nhiêu calo trở thành thắc mắc chung của nhiều người (Nguồn: Internet)
Xem thêm: bánh tráng trộn bao nhiêu calo
Ăn bánh mì có gây tăng cân không?
Bên cạnh tìm hiểu 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo, nhiều người cũng tự hỏi liệu rằng ăn bánh mì có gây tăng cân không. Như đã đề cập, một ổ bánh mì tiêu chuẩn chỉ chứa từ 200 - 400 calo. Trong khi lượng calo được khuyến nghị cơ thể cần nạp mỗi ngày là từ 1200 - 2200 calo. Do đó, nếu chỉ tiêu thụ một ổ bánh mì trong ngày thì khó có thể gây tăng cân được. Tuy nhiên, trong trường hợp bạn sử dụng quá lượng bánh mì trong ngày hoặc ăn một cách thường xuyên việc cân nặng trở nên mất kiểm soát là điều hoàn toàn có thể xảy ra.
Ăn bánh mì có tăng cân hay không phụ thuộc vào cách tiêu thụ lượng bánh mì trong ngày của bạn (Nguồn: Internet)
Muốn giảm cân thì nên ăn bánh mì gì?
Bánh mì có nhiều “biến thể” khác nhau. Vì thế, bên cạnh việc tìm hiểu 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo, để giảm cân, giữ dáng, bạn cũng cần lưu ý lựa chọn các loại bánh mì tốt cho việc ăn kiêng như bên dưới đây:
- Bánh mì yến mạch: Yến mạch được biết đến là thực phẩm cực kỳ tốt cho người tiểu đường và người ăn kiêng. Vì thế, đây chính là món ăn mà bạn nên thêm vào thực đơn giảm cân mỗi ngày. Chỉ số đường huyết GI trong bánh mì yến mạch rất thấp. Ngoài ra, loại bánh mì này cũng chứa nhiều axit béo tốt cho hệ tim mạch. Bánh mì yến mạch cũng tạo cảm giác no lâu, giảm các cơn thèm ăn và còn giúp da đẹp và khỏe từ bên trong.
- Bánh mì đen: Được xem là lựa chọn hàng đầu dành cho người giảm cân, bánh mì đen không chứa gluten, chứa rất ít calo và có hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần loại bánh mì thông thường. Bánh mì đen cũng có tác dụng kiểm soát đường huyết hiệu quả nên những người có đường huyết cao có thể tham khảo sử dụng loại bánh mì này.
- Bánh mì nguyên cám: Loại bánh mì này có thành phần chính bao gồm các hạt lúa mì giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất xơ. Loại bánh mì này còn có chỉ số đường huyết thấp, không chứa các chất tẩy trắng có hại cho sức khỏe người dùng nên được khuyến nghị sử dụng trong các thực đơn giảm cân.
Bánh mì đen được xem là lựa chọn hàng đầu cho người giảm cân, giữ dáng (Nguồn: Internet)
Cách ăn bánh mì không gây tăng cân
Sau khi biết được 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo, cách ăn bánh mì không gây tăng cân cũng là mối quan tâm của hầu hết mọi người. Thực tế, để có thể kiểm soát tốt cân nặng nếu bạn là “fan cứng” của món bánh mì này, bạn có thể tham khảo một số cách ăn như sau:
- Bánh mì giúp đẩy lùi những cơn đói và tạo cảm giác no lâu. Dù vậy, bạn cần lựa chọn những loại bánh mì ít chất đường, giàu chất xơ, ít calo như bánh mì đen, bánh mì yến mạch,...để đảm bảo cân nặng được giữ ở mức như mong muốn.
- Ăn theo chế độ ăn khoa học. Cụ thể, không ăn quá nhiều lượng bánh mì cùng một lúc và tiêu thụ bánh mì vào buổi tối. Vì vào thời điểm này trong ngày, cơ thể ít vận động, do đó, bánh mì sẽ không được chuyển hóa, gây tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
Không nên ăn bánh mì vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa (Nguồn: Internet)
Trên đây là các thông tin về 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo cũng như cách ăn bánh mì không gây tăng cân. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết, bạn sẽ tìm được những tips thưởng thức bánh mì hiệu quả mà vẫn đảm bảo quá trình ăn kiêng, giữ dáng của bạn có kết quả như mong đợi. Ngoài xây dựng chế độ ăn hợp lý, để tăng hiệu quả giảm cân, giữ dáng, bạn cũng nên kết hợp tập luyện đều đặn mỗi ngày, bởi chế độ luyện tập phù hợp chiếm đến 30% kết quả của quá trình giảm cân. Nếu là người mới, thay vì tự setup tập luyện tại nhà thì để đảm bảo luyện tập đúng động tác, đúng kỹ thuật, bạn nên tìm đến các trung tâm thể hình, thể thao uy tín, điển hình như California Fitness & Yoga. Khi đến đây, bạn sẽ có những trải nghiệm tập luyện thoải mái với hệ thống thiết bị, cơ sở vật chất chuẩn 5 sao cùng các dịch vụ, tiện ích chất lượng. Bên cạnh đó, đội ngũ huấn luyện viên của hệ thống cũng sẽ gợi ý, giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống và chế độ tập phù hợp với thể trạng. Trước khi đưa ra quyết định cuối cùng, bạn có thể thử luyện tập trong vòng 14 ngày miễn phí - chương trình được California tổ chức nhằm mang đến những trải nghiệm chân thật nhất cho khách hàng. Đăng ký chỉ với một bước đơn giản tại đây
Xem thêm: 1 chén cơm bao nhiêu calo