Kem là món ăn ngọt mát lạnh, mịn và xốp được làm từ các sản phẩm từ sữa kết hợp với các hương khác nhau như dâu, vani, chocolate,.. Kem được làm ngọt bằng đường hoặc các chất ngọt có thể thay thế như mật ong, sữa. Hỗn hợp này được đông lại khi khuấy đều trong môi trường chân không (không có không khí) và ở nhiệt độ thấp.
1. Nguồn gốc của kem
Số đông cho rằng Người Mỹ - Hoa Kỳ bởi họ mang những que, ly kem phổ biến toàn thế giới. Nhưng người Ý phản đối vì công thức làm kem xuất hiện đầu tiên ở nước họ. Lúc này, người Trung Quốc kiên quyết khẳng định rằng món kem đã có trong những bữa tiệc triều đình Phong kiến mà sử sách đã ghi chép lại.
Mặc dù có nhiều tranh cãi, nhưng những công dụng của kem mang lại không thể nào bỏ qua!
Nguồn gốc của kem vẫn còn nhiều tranh cãi
2. Công dụng của kem đối với sức khỏe
2.1 Giàu vitamin
Được làm từ những nguyên liệu bổ dưỡng nên kem chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin A, B6, B12, C, D và E. Đặc biệt các chất Thiamin, Riboflavin, Niacin trong kem giúp ích cho quá trình chuyển hóa năng lượng, xây dựng tế bào, giúp duy trì thị lực.
Kem giàu vitamin cho sức khỏe người dùng
2.2 Cung cấp năng lượng
Kem có các chất Carbohydrate, chất béo và Protein với lượng đường vừa đủ giúp bổ sung năng lượng cho người dùng, đây cũng là thực phẩm tuyệt vời dành cho những ngày hè nắng nóng.
Kem cung cấp nhiều năng lượng
2.3 Nhiều chất khoáng
Không chỉ là món ăn ngon mà kem còn chứa canxi và phốt-pho giúp xây dựng và duy trì xương khỏe hơn, giảm nguy cơ sỏi thận và nguy cơ ung thư ruột kết, tăng sự dễ chịu cho các nàng trước thời kỳ "đèn đỏ".
Kem chứa nhiều chất khoáng
2.4 Kích thích não bộ
Đặc biệt Kem kích thích Thrombotonin - một loại "hormone hạnh phúc" - giảm tình trạng căng thẳng cho cơ thể. Được làm từ sữa nên kem chứa L-tryptophan giúp hỗ trợ hệ thần kinh thư giãn, ngăn ngừa bệnh mất ngủ hiệu quả. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều kem bạn có thể mắc một số bệnh như viêm họng, cảm cúm,.. Vì vậy, hãy chú ý kiểm soát lượng kem tiêu thụ vào cơ thể nhé!
Kem giúp kích thích não bộ
3. Kem phù hợp cho bé độ tuổi nào?
Kem là món ăn phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Tuy nhiên, bé bắt đầu ăn kem sau 12 tháng tuổi, tương tự như sản phẩm sữa tươi.
Một tuổi là thời gian mà trẻ thường dùng các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa, bơ và bao gồm cả kem. Tuy nhiên nên hạn chế vì sản phẩm như kem hay bánh kẹo thường không tốt cho trẻ nhỏ vì chúng không có đủ dinh dưỡng.
Chỉ nên cho trẻ ăn kem khi đã đủ 4 tuổi và tuyệt đối không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn. Kem có thể dính vào lưỡi và tan chảy lâu bên trong miệng sẽ khiến trẻ dễ trớ. Kem lạnh cũng không tốt cho răng của trẻ em.
Kem là món ăn phù hợp với người lớn và trẻ nhỏ
4. Các thương hiệu kem nổi tiếng hiện nay, đang kinh doanh tại AVAKids
Thương hiệu được sắp xếp theo lượt tìm kiếm của người dùng từ cao đến thấp, được cập nhật vào tháng 11/2023 và có thể thay đổi theo thời gian.
4.1 Kem Celano
Kem Celano là thương hiệu kem phổ biến trên thị trường Việt Nam. Tập trung chế biến ở vỏ bánh giòn cùng vị sữa kem béo nhẹ và hương mứt tạo nên sự mới lạ thu hút người thưởng thức. Kem Celano là một trong những dòng kem cao cấp, quen thuộc đối với người dùng bằng nhiều hương vị khác nhau như kem celano dâu, kem ốc quế celano socola, kem cây vị vani, socola, dâu,... được sản xuất trực tiếp tại Việt Nam.
Hình ảnh kem que sữa tươi trân châu đường đen Celano Passion 70 ml
4.2 Kem Merino
Đặc biệt nhờ sự sáng tạo và mới lạ đã giúp thương hiệu kem Merino luôn dẫn đầu trong thị trường kem. Sản phẩm mang đến cho người dùng những hương vị thân thuộc như kem vị vani, kem vị socola, kem vị trái cây vô cùng độc đáo và khác biệt.
Hình ảnh kem que cacao socola Merino Yeah 68g
5. Bảng giá kem bán chạy tại AVAKids
Danh sách lấy theo lượt bán chạy tại AVAKids, cập nhật 11/2023, có thể thay đổi theo thời gian.
Tên sản phẩm Giá bán Sữa chua dẻo phô mai Merino 50g (từ 1 tuổi) 6.000VNĐ Kem ốc quế vani, socola Merino Super Teen 60g (từ 1 tuổi) 13.000VNĐ Kem que cacao, socola Merino Yeah 68g (từ 1 tuổi) 13.000VNĐ Kem que sữa, socola Merino Kool Cutie Bear 64g (từ 1 tuổi) 12.000VNĐ Kem que dưa hấu Merino Kool 62g (từ 1 tuổi) 9.000VNĐ Kem que đậu xanh Merino X Plus 60g (từ 1 tuổi) 13.000VNĐ6. Những điều cần lưu ý khi chọn mua kem?
Hiện nay, thị trường về kem vô cùng phổ biến vì vậy để cung cấp cho cơ thể loại kem chất lượng mang lại công dụng tốt nhất. Cần lưu ý rằng:
- Chọn mua thương hiệu kem có uy tín, nói "không" với kem bán vỉa hè, không rõ nguồn gốc xuất xứ có thể là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn cho trẻ.
- Không ăn kem có nhiều màu nhân tạo không tốt cho sức khỏe.
- Đảm bảo về các thành phần có trong kem. Đọc kỹ các thành phần có trong kem trước khi cho trẻ dùng vì có một số thành phần sẽ gây dị ứng ở trẻ.
Đảm bảo thành phần trong kem
7. Chính sách mua kem ở AVAKids
AVAKids là địa chỉ uy tín cam kết cung cấp các sản phẩm kem chính hãng, chất lượng, giá tốt. Những dòng sản phẩm cao cấp đến từ các thương hiệu hàng đầu như Merino, Celano... đều đã có mặt tại AVAKids. Khi mua kem tại các chuỗi cửa hàng AVAKids bạn sẽ được hưởng những ưu đãi:
- Cam kết chính hãng 100%
- Giao hàng thu tiền, thanh toán online nhiều phương thức
- Tổng đài: 1900.866.874 (7h30 - 22h00)
Các chính sách bảo hành, đổi trả bạn có thể xem chi tiết Tại đây. Thời gian cập nhật vào tháng 11/2023 và có thể thay đổi theo thời gian.
8. Những câu hỏi thường gặp về kem
Ăn kem có béo không?
Ăn quá nhiều kem gây béo phì.
Một ly kem chứa trung bình từ 200 đến 300 calories tương đương với 4-5 bát cơm trắng. Do đó, việc tiêu thụ kem quá nhiều có thể khiến cho lượng calo bổ sung vào cơ thể mất kiểm soát, từ đó dẫn đến việc cân nặng tăng nhanh chóng, dễ gây béo phì. Vì vậy, việc ăn kem không hỗ trợ cho việc giảm cân đâu nhé!
9. Lưu ý khi sử dụng kem
9.1 Đối với người lớn
- Không nên ăn kem khi vừa đi nắng về, bạn cần để cơ thể giảm nhiệt rồi ăn.
- Không nên ăn vào lúc sáng sớm hay đói bụng, đặc biệt là trước khi đi ngủ.
- Cẩn thận không nên ăn kem trước hoặc sau dùng các món nóng. Vì như thế rất có hại cho răng và lưỡi.
- Không nên ăn quá nhiều kem. Chỉ nên tiêu thụ 2-3 que kem/ tuần.
- Vì kem là một thực phẩm lạnh, nên tiêu thụ liên tục là nguyên nhân dẫn đến tình trạng đau họng và thậm chí là viêm họng.
Ăn quá nhiều kem không tốt cho sức khỏe
9.2 Đối với trẻ em
- Không để trẻ ăn kem quá nhiều, quá nhiều đường sẽ khiến trẻ sâu răng.
- Không nên cho trẻ ăn quá nhiều trong một tuần.
- Chỉ nên cho trẻ ăn kem mềm để bảo vệ men răng
- Cho trẻ ăn kem vào bữa tráng miệng, sau đó vệ sinh sạch sẽ, tránh ăn vào buổi tối.
Cân nhắc khi cho trẻ nhỏ ăn kem
10. Những cách bảo quản kem
- Không để kem bị tan mềm ra rồi lại đông cứng lại vì lúc đó tinh thể kem bị biến đổi, chúng trở nên độc hại với sức khỏe.
- Tủ đông của bạn nên đặt ở nhiệt độ giữa -5°F đến 0°F.
- Đặt kem ở chính giữa tủ đá, không nên đặt ở cửa - nơi mà dễ bị dao động nhiệt khi đóng mở cửa tủ.
- Giữ nắp hộp kem đóng chặt khi cất giữ trong tủ đá để giảm hình thành tinh thể băng. Đặt kem trở lại tủ ngay sau khi sử dụng không hết.
- Không cất kem với thực phẩm không được che đậy bởi mùi của thực phẩm có thể làm ảnh hưởng đến hương vị kem.
Bảo quản kem phù hợp
Hy vọng rằng những điều AVAKids vừa chia sẻ có thể giúp cho mẹ và bé cân nhắc, lựa chọn những loại kem phù hợp để cung cấp tốt dưỡng chất cho cơ thể nhé!