Có khá nhiều ý kiến trái chiều về việc bà bầu có nên uống sữa đậu nành trong thời gian mang thai. Hãy cùng tìm hiểu bầu uống sữa đậu nành được không qua bài viết dưới đây nhé!
1Bà bầu uống sữa đậu nành được không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Thomas Badger, sữa và các sản phẩm từ đậu nành không ảnh hưởng xấu tới thai nhi trong bụng mẹ. Nghiên cứu năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge cũng cho biết chất isoflavone có trong đậu nành không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy được hấp thụ qua nhau thai người.
Hơn hết, trong sữa đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, giảm tình trạng sinh non, thai nhi nhẹ cân,... Do đó, thai phụ có thể uống được sữa đậu nành vì không có hại cho thai nhi và cả mẹ bầu.
Thai phụ có thể uống được sữa đậu nành
2Bà bầu uống sữa đậu nành có ảnh hưởng giới tính thai nhi không?
Nhiều người có ý kiến rằng bà bầu uống sữa đậu nành sẽ làm ảnh hưởng đến giới tính thai nhi vì hoạt chất isoflavone chứa trong đậu nành mang hoạt tính tương tự hormone giới tính nữ estrogen.
Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2018 trên chuột cho thấy việc cho ăn sữa đậu nành không ảnh hưởng đến quá trình sinh nở và phát triển thể chất của cả con đực và con cái [1].
Hiện nay vẫn chưa có dẫn chứng khoa học nào trên người về việc phụ nữ mang thai uống sữa đậu nành gây biến đổi giới tính ở thai nhi hay vô sinh.
Chưa có bằng chứng về việc bà bầu uống sữa đậu nành gây biến đổi giới tính thai nhi
3Bà bầu mấy tháng thì có thể uống sữa đậu nành?
Sữa đậu nành sở hữu nhiều khoáng chất và vitamin như canxi, protein, chất xơ,… tốt cho cơ thể mẹ bầu nên được khuyên dùng trong 3 tháng đầu mang thai giúp ngăn ngừa táo bón, loãng xương, thiếu máu thai kỳ. (Xem thêm sản phẩm canxi giúp ngăn ngừa loãng xương cho mẹ bầu, chống còi xương cho trẻ nhỏ).
Tuy nhiên, thai phụ cần uống đúng cách và điều độ để sữa đậu nành mang lại nhiều tác dụng tốt và hiệu quả nhất cho cả mẹ và bé.
Mẹ bầu nên được khuyên dùng sữa đậu nành trong 3 tháng đầu mang thai
4Lợi ích của sữa đậu nành với bà bầu
Giàu các chất béo có lợi
Sữa đậu nành chứa chất béo thực vật tốt giúp kiểm soát và chống lại lượng cholesterol xấu trong cơ thể con người.
Ngoài ra, hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào trong sữa đậu nành cũng là một chất béo lành mạnh, ngăn ngừa chuyển dạ và sinh non. Đồng thời, chất béo này cũng rất quan trọng trong việc phát triển trí não, mắt và hệ thần kinh của bé.
Sữa đậu nành chứa chất béo thực vật tốt và có lợi cho cơ thể
Giàu vitamin - khoáng chất
Sữa đậu nành rất giàu các loại vitamin khác nhau, chẳng hạn như vitamin A, vitamin B1 và vitamin E cũng như khoáng chất không chỉ giữ cho bà bầu khỏe mạnh mà còn giúp ích cho sự phát triển của em bé.
Vitamin và khoáng chất trong sữa đậu nành khiến bà bầu và em bé khỏe mạnh
Hàm lượng protein cao
1 ly sữa đậu nành chứa khoảng 7g protein bao gồm 9 loại axit amin quan trọng như threonine, arginine, isoleucine, glycine, lysine,...
Protein được tìm thấy trong sữa đậu nành góp phần vào sự tăng trưởng toàn diện của thai nhi, đặc biệt chúng còn góp phần hoàn thiện sự phát triển của các tế bào thần kinh.
Protein trong sữa đậu nành góp phần vào sự tăng trưởng toàn diện của thai nhi
Ngăn ngừa táo bón
Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, nồng độ hormone progesterone tăng lên khiến nhu động ruột làm việc kém hiệu quả, dẫn đến táo bón. Chất xơ có trong sữa đậu nành khi được bổ sung cho mẹ bầu giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón.
Chất xơ có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón
Giảm nguy cơ loãng xương
Canxi trong sữa đậu nành có thể giúp duy trì mật độ và sức mạnh của xương. Từ đó, cho thấy sự cần thiết cho sự phát triển xương của em bé và giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ.
Canxi cần thiết cho sự phát triển xương của bé và giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ
Ổn định huyết áp
Một nghiên cứu được chứng minh rằng sữa đậu nành rất hữu ích trong việc làm hạ huyết áp ở phụ nữ và tăng huyết áp ở nam giới [2].
Ngoài ra, magie có trong sữa đậu nành cũng giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ phát triển xương, răng của em bé và ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ.
Magie có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ
Ổn định tâm trạng
Tâm trạng thất thường là điều không thể tránh khỏi khi mang thai và có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Uống sữa đậu nành giúp bổ sung vitamin B cho cơ thể, hỗ trợ điều chỉnh, cải thiện tâm trạng và mức năng lượng cơ thể suốt thời gian thai kỳ.
Hơn nữa, magie cũng là khoáng chất giúp giải phóng hormone serotonin hoạt động như một chất làm ổn định tâm trạng.
Vitamin B tổng hợp trong sữa đậu nành có thể giúp điều chỉnh, cải thiện tâm trạng
Ngăn ngừa rụng tóc
Khi mang thai hoặc sau khi sinh, phụ nữ thường gặp phải tình trạng rụng tóc cấp tính. Sữa đậu nành thúc đẩy sự phát triển của tóc, mang lại mái tóc bóng mượt và khỏe mạnh.
Sữa đậu nành thúc đẩy sự phát triển, giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe
Ngăn ngừa dị tật thai nhi
Axit amin choline được bổ sung từ sữa đậu nành giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và đóng một vai trò trong sự phát triển trí não của em bé.
Thêm nữa, axit folic cũng giúp bảo vệ em bé khỏi các khuyết tật về tủy sống, tim, ống thần kinh và não. Đồng thời, cũng làm giảm nguy cơ tiền sản giật, ngăn ngừa các dạng thiếu máu và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh. (Xem thêm các sản phẩm axit folic hỗ trợ tăng khả năng tạo máu, tạo hồng cầu, giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt, tăng cường sức đề kháng).
Axit folic giúp giảm nguy cơ tiền sản giật, dị tật bẩm sinh và ngăn ngừa thiếu máu
Làm đẹp da
Tăng sắc tố, sạm da hay mụn trứng cá là những tình trạng thường gặp ở các mẹ bầu trong thai kỳ. Bổ sung sữa đậu nành chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau giúp tái tạo làn da, ngăn ngừa quá trình oxy hóa khiến da sáng mịn, đều màu, ngăn ngừa tình trạng thâm, nám.
Tăng sắc tố, sạm da hay mụn trứng cá là thường gặp ở các mẹ bầu
5Các tác dụng phụ của sữa đậu nành
Mặc dù uống sữa đậu nành khi mang thai là vô cùng có lợi, nhưng cũng có một số tác dụng phụ tiềm ẩn nếu sử dụng không đúng cách mà bạn phải lưu ý:
- Một số mẹ bầu xuất hiện các triệu chứng dị ứng như phát ban, sưng tấy, khó thở, nôn mửa và buồn nôn do uống sữa đậu nành thường xuyên, không đúng cách.
- Thành phần isoflavone chứa trong đậu nành có thể gây ra triệu chứng đau nửa đầu khi uống.
- Sử dụng một lượng lớn sữa đậu nành có thể dẫn đến phát triển khối u hoặc các dị tật thể chất khác ở thai nhi.
- Sữa đậu nành chứa hàm lượng natri cao có thể dẫn đến tăng huyết áp.
- Một số mẹ bầu có dị ứng với đậu nành khi tiêu thụ sữa có thể gây sốc phản vệ dẫn đến tử vong.
Uống sữa đậu nành khi mang thai tuy có lợi nhưng cũng có tác dụng phụ tiềm ẩn
6Bà bầu uống sữa đậu nành bao nhiêu là đủ?
Vì sữa đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà mẹ bầu cần trong thai kỳ nên khi uống với lượng vừa phải sẽ không gây hại cho em bé.
Để đảm bảo sức khỏe, bà bầu không nên uống sữa đậu nành quá 500ml/ngày cũng như không nên uống liên tiếp nhiều ngày vì có thể gây khó tiêu, đầy hơi và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất khác.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất, mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần khoảng 250ml sữa đậu nành.
Tốt nhất mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần khoảng 250ml sữa đậu nành
7Những lưu ý mẹ bầu khi uống sữa đậu nành
Khi uống sữa đậu nành, mẹ bầu cần lưu ý những điều sau đây để đảm bảo sức khỏe:
- Không uống sữa đậu nành khi đói hoặc dùng để uống thuốc.
- Không dùng chung trứng với sữa đậu nành với trứng gà vì trong trứng có nhiều protein nếu kết hợp cùng với trypsin có trong sữa sẽ tạo ra chất kết tủa khiến cơ thể của mẹ bầu không hấp thu tốt được các chất dinh dưỡng, dễ gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
- Không uống sữa đậu nành với các loại trái cây như cam, quýt, tắc,... sẽ làm các mẹ bị khó tiêu.
- Thời gian sử dụng của sữa đậu nành đóng hộp khoảng 6 tháng, sữa tự nấu khoảng 24 giờ và sữa đậu nành tươi từ 3 - 4 ngày. Không bảo quản trong tủ lạnh quá lâu vì dễ hư hỏng và biến chất.
- Chọn lựa sữa đậu nành đã được tiệt trùng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín.
- Nếu tự chế biến nên đun sôi kỹ trước khi sử dụng nhằm loại bỏ một số chất độc hại, đảm bảo vệ sinh.
- Tránh dùng sữa đậu nành có chứa nhiều đường vì có thể làm tăng calo của cơ thể và lượng đường trong máu.
- Nên kết hợp sữa đậu nành với các món có nhiều tinh bột như bánh mì, bánh bao,... vào buổi sáng giúp các axit amin được hấp thu tốt hơn.
Không dùng chung trứng với sữa đậu nành với trứng gà
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin về việc bà bầu có uống sữa đậu nành được không. Hãy chia sẻ bài viết nếu thấy hữu ích bạn nhé!