Strongbow Cider khám phá chất men từ táo đầy quyến rũ
Trong những chuyến chinh phạt khắp châu Âu vào những năm 55 TCN, có lẽ ít người biết rằng đại đế Ceasar đặc biệt hứng thú với một chất men độc đáo được người Celtic (thuộc Anh) chế biến từ táo. Ông còn say sưa tìm tòi để tìm ra phương pháp lên men táo hiệu quả nhất để tận hưởng trọn vẹn hương vị của loại thức ướng hấp dẫn này. Và cùng dấu chân của đoàn quân Ceasar, chất men dần lan toả khắp Châu Âu, và sau này trở thành loại thức uống độc đáo được ưa chuộng trên toàn cầu. Đó là tiền than của Cider - chất men đầy quyến rữ từ táo.
Chất men táo khởi đẩu cảm xúc
Từng có thời điểm chất men táo độc đáo này đã chiếm lĩnh toàn Châu Âu cách đây hàng trăm năm. Thậm chí từ thế kỷ XI, Anh quốc trở thành một kho chứa nguyên liệu khổng lồ với vô số vườn táo được trồng chỉ để lên men làm thức uống. Song mãi đến năm 1896, Cider mới chính thức bước vào cuộc chơi kinh doanh khi Woodpecker ra mắt và trở thành nhãn hiệu Cider lâu đời nhất trên thế giới. Cho đến nay, Cider vẫn là chất men được ưa thích xuất hiện từ những bữa tiệc sang trọng cho đến những cuộc hội ngộ bạn bè vui vẻ, đời thường.
Có nhiều cách để người sành uống định danh Cider theo cảm xúc riêng. Người lãng mạn gọi đây là “chất men mùa thu” - bởi đó là mùa của những vườn táo chín đỏ rực tạo nguồn nguyên liệu dồi dào và chất lượng nhất cho Cider. Có người gọi đó là “ thức uống nguyên thủ” , bởi ngoài Ceasar, từng có không ít chính khách dùng Cider mỗi buổi sáng để tăng hứng khởi như Tổng thống John Adams, hay như Tổng thống Thomas Jefferson còn thử nghiệm với 18 giống táo khác nhau để tạo ra loại Cider mình yêu thích. Cũng không ít người gọi đây là thức uống của những cuộc vui bình dị, khi có một giai đoạn Cider còn được dùng để trả lương thưởng cho người lao động .
Song dù với tên gọi nào, người ta cho rằng sức quyến rũ của Cider nằm ở cách thức chế biến đầy ấn tượng: những quả táo chín mọng được trải qua quá trình lên men tự nhiên mang đến men say thuần khiết, hài hoà và đầy cuốn hút. Với một chút ngọt dịu, thanh mát kết hợp cùng vị chát nhẹ đặc trưng của táo cùng độ men vừa phải (từ 3-8%) đủ để lâng lâng hứng khởi, Cider trở thành thức uống hội tụ đầy đủ tinh hoa một cách chọn lọc từ thiên nhiên.
Strong bow - hương vị khởi nguồn của Cider
Trên thế giới, hiện có hàng trăm loại Cider khác nhau đến từ nhiêu quốc gia. Nhưng một sản phẩm được “ đóng mác” từ Anh luôn dành được sự trân trọng nhất định của những người mê Cider, vì giới sành điệu tin rằng, chỉ với công thức và giống táo được chọn lựa kỹ lưỡng từ “quê nhà Anh” mới có thể làm lên loại Cider với hương vị tuyệt hảo nhất. Trong số này có thể kể đến Strongbow - thương hiệu Cider hàng đầu thế giới.
Chính thức ra mắt từ những năm 1960, song việc thừa hưởng toàn bộ tinh hoa Bulmers - một trong những thương hiệu Cider lâu đời nhất - đã mang đến Strongbow một “bản sắc” cider hoàn toàn khác biệt. Người ta cho rằng trong mỗi chai Strongbow Cider là chất men tinh tuý từ hơn 100 loại táo khác nhau được chọn lựa kĩ càng từ những vườn táo rộng hàng ngàn hecta tại Anh và Bỉ, thuộc sở hữ u của tập đoàn Heineken toàn cầu. Khác với các loại rượu bia. Strongbow Cider được xem là một trong những trải nghiệm hết sức riêng biệt. Chính công nghệ lên men tự nhiên từ táo nguyên chất. Strongbow cất giữ trọn vị ngon, sự ngọt ngọt và quyến rũ của táo trong chất men đằm dịu, giúp cho cuộc vui thêm trọn vẹn và chạm đến những giới hạn mà các loại thức uống khác chưa thế. Dùng Cider với đá trong những bữa tiệc kèm với những món ăn đậm vị như thịt nướng hay hải sản đang dần trở thành công thức của mọi cuốc vui trên toàn cầu.
Strongbow đã và đang trở thành loại thức uống được lựa chọn cho những bữa tiệc trên thế giới. Năm 2013, Strongbow Cider đạt được doanh số bán hàng cao nhất và cao gấp đôi doanh số của nhãn hiệu đứng thứ 2. Đến năm 2014, Strongbow Cider được bầu chọn là thương hiệu Cider ngon nhất tại Mỹ. Điều thú vị là từ tháng 10/2015 Strongbow Cider đã chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam, bắt đầu hành trình chinh phục và nâng tầm những cuộc vui cho giới sành điệu bằng chất men từ táo đầy quyến rũ của mình, vowus 4 hương vị độc đáo gồm Gold, Honey, Red Berries và Eleder Flowers. Cùng Strongbow, hãy chọn cho mình một hương vị Cider riêng biệt, đậm cá tính, để cảm xúc thêm thăng hoa và cuộc vui cùng bạn bè thêm bất tận và trọn vẹn.
Trang web chính thức: http://www.strongbow.com/vi-vn/apple-ciders/gold-apple