Lạc rang muối là món ăn vặt dân dã nhưng vô cùng thơm ngon, được nhiều người yêu thích bởi hương vị bùi bùi, mặn mặn, giòn tan. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có thể chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm món lạc rang muối đơn giản, thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức.
Cách làm lạc rang muối thơm ngon
Chọn đậu phộng tươi chất lượng để món ăn được ngon hơn
Công thức 1: Lạc rang muối đơn giản
Nguyên liệu:
-
200g lạc
-
1 muỗng canh muối
Cách làm:
-
Sơ chế lạc: Chọn mua lạc hạt to, đều, không bị lép hay hư hỏng. Nên chọn loại lạc đã bóc vỏ để tiết kiệm thời gian. Rửa sạch lạc với nước, để ráo.
-
Rang lạc: Bắc chảo lên bếp, để chảo nóng già rồi cho lạc vào rang. Rang với lửa nhỏ và đảo đều tay để lạc chín vàng đều. Khi vỏ lạc bắt đầu nứt ra và có mùi thơm thì tắt bếp.
-
Nêm nếm: Cho lạc ra tô, để nguội bớt. Cho muối vào tô lạc và trộn đều cho đến khi lạc bám đều muối. Nếm thử và điều chỉnh lượng muối cho phù hợp với khẩu vị.
Công thức 2: Lạc rang muối ớt
Món đậu phộng rang rất được yêu thích
Nguyên liệu:
-
200g lạc
-
1 muỗng canh muối
-
1 muỗng cà phê ớt bột
-
1/2 muỗng cà phê tiêu bột
Cách làm:
-
Sơ chế lạc: Làm tương tự như công thức 1.
-
Rang lạc: Rang lạc với lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi chín vàng.
-
Nêm nếm: Cho lạc ra tô, để nguội bớt. Trộn đều lạc với muối, ớt bột và tiêu bột. Nếm thử và điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
Lưu ý
-
Nên chọn mua lạc mới, không bị mốc hay hư hỏng.
-
Nên rang lạc với lửa nhỏ để tránh bị cháy.
-
Có thể bảo quản lạc rang muối trong hũ kín ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Lạc rang muối được sử dụng trong mọi hoàn cảnh
Lạc rang muối là món ăn vặt dân dã nhưng vô cùng thơm ngon, được nhiều người yêu thích bởi hương vị bùi bùi, mặn mặn, giòn tan. Ngoài ra, lạc rang muối còn có thể sử dụng trong nhiều hoàn cảnh khác nhau như:
-
Làm món ăn kèm: Lạc rang muối có thể được dùng làm món ăn kèm cho các món ăn như cơm trắng, xôi, bánh chưng, bánh tét,... giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
-
Làm nguyên liệu chế biến: Lạc rang muối có thể được sử dụng để làm nguyên liệu chế biến các món ăn khác như salad, gỏi, nem, chả giò,... giúp tăng thêm độ bùi và giòn cho món ăn.
-
Làm quà tặng: Lạc rang muối là món quà tặng đơn giản nhưng ý nghĩa, thể hiện sự quan tâm và chu đáo của người tặng. Bạn có thể tự tay rang lạc muối hoặc mua sẵn để làm quà tặng cho bạn bè, người thân trong các dịp lễ Tết, sinh nhật,...
Cancel
Lạc Rang Của Tân Tân
Dưới đây là một số gợi ý cụ thể về cách sử dụng lạc rang muối trong các hoàn cảnh khác nhau:
-
Làm món ăn kèm cho cơm trắng: Bạn có thể ăn lạc rang muối cùng với cơm trắng như một món ăn vặt hoặc ăn kèm với các món ăn khác như canh, kho, xào,...
-
Làm món ăn kèm cho xôi: Lạc rang muối là món ăn kèm hoàn hảo cho xôi gấc, xôi nếp cẩm,... giúp tăng thêm hương vị và độ bùi cho món xôi.
-
Làm nguyên liệu cho salad: Bạn có thể cho lạc rang muối vào salad rau củ, salad trái cây,... để tăng thêm độ bùi và giòn cho món salad.
-
Làm nguyên liệu cho gỏi: Lạc rang muối thường được sử dụng để làm nguyên liệu cho gỏi cuốn, gỏi gà,... giúp tăng thêm hương vị và độ bùi cho món gỏi.
-
Làm nguyên liệu cho nem: Lạc rang muối thường được sử dụng để làm nhân nem rán, nem nướng,... giúp tăng thêm hương vị và độ bùi cho món nem.
-
Làm nguyên liệu cho chả giò: Lạc rang muối thường được sử dụng để làm nhân chả giò,... giúp tăng thêm hương vị và độ bùi cho món chả giò.
-
Làm quà tặng: Bạn có thể tự tay rang lạc muối hoặc mua sẵn để làm quà tặng cho bạn bè, người thân trong các dịp lễ Tết, sinh nhật,...
Bạn có thể mua sản phẩm Lạc Rang của Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!
Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và https://tantanvietnam.com/
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall
Fanpage: https://www.facebook.com/tantanvietnam
Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall
Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao
Zalo shop: https://bit.ly/zalo-shop-tan-tan
Lạc rang muối là món ăn ngon, dễ làm và có thể sử dụng trong nhiều hoàn cảnh khác nhau. Hy vọng với những cách làm trên sẽ giúp bạn chế biến được món lạc rang muối thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!