- Lựa chọn thực phẩm tươi ngon và an toàn cho sức khỏe của bé. Biết cách kết hợp các thực phẩm với nhau để giúp con ăn ngon miệng và hấp thụ được đa dạng nguồn dinh dưỡng, tăng sức đề kháng.
- Bé 11 tháng tuổi không cần phải ăn cháo xay mịn mà đã có thể ăn cháo nguyên hạt nấu với tôm thịt băm nhỏ, rau cũng cắt nhỏ… để tập nhai tốt hơn.
- Để nấu cháo ngon thì trước khi nấu, mẹ ngâm gạo một lúc rồi rang lên, đảm bảo cháo sẽ rất dẻo và dậy mùi thơm ngon. Khi cháo chín rồi có thể thêm chút dầu ăn hoặc phô mai vào để tăng thêm độ béo cho món cháo thêm vị hấp dẫn.
- Đừng chỉ học cách nấu cháo cho bé 11 tháng tuổi bằng gạo. Bạn có thể nấu cháo bằng yến mạch còn nguyên hạt cho con ăn sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
- Luôn thay đổi thực đơn nấu cháo để bé ăn không thấy nhàm chán.
Gợi ý một số công thức nấu cháo cho trẻ 11 tháng tuổi
Dưới đây là một số cách nấu cháo cho trẻ 11 tháng tuổi ăn ngon, tăng cân nhanh chóng và khỏe mạnh.
1. Cháo trứng gà nấu với đậu phụ non
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Trứng gà: 1 quả
- Đậu phụ non: 1 miếng nhỏ
- 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé
Chế biến
- Đập trứng lấy lòng đỏ rồi cho đậu phụ non vào bát trứng, đánh đều cho tan hết.
- Cho gạo vào nấu cháo, khi cháo gần chín thì đổ trứng và đậu phụ vào nước sôi bùng lên rồi tắt bếp. Khi cho cháo ra tô thì cho thêm một ít dầu ăn cho bé vào.
2. Các món cháo cho bé 11 tháng: Cháo óc heo đậu Hà Lan
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 20g
- Óc heo: 30g
- Đậu Hà Lan: 20g
- 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé
Chế biến
- Đậu Hà Lan ngâm nước cho tróc vỏ, lột bỏ vỏ.
- Óc heo rửa sạch, bỏ màng và các gân máu, đem tán nhuyễn với một ít nước.
- Cho gạo vào nồi nấu chung với đậu Hà Lan. Khi cháo gần chín rồi cho óc heo đã tán nhuyễn vào nấu cùng, để sôi thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp rồi múc cháo ra tô, thêm một ít dầu ăn vào.