Không ít các ba mẹ băn khoăn về việc trẻ bị ho có ăn được thịt gà không hay trẻ bị ho có ăn được trứng gà không? Nguyên nhân là bởi hai món giàu dưỡng chất này bị nhiều người “chụp mũ” là khiến cơn ho của trẻ nặng hơn. Thật ra, khi con bị ho, việc kiêng một số loại thực phẩm kéo dài có thể khiến bé thiếu dưỡng chất và hệ miễn dịch làm việc không hiệu quả đấy.
Kinh nghiệm dân gian cho rằng việc tiêu thụ thịt gà và trứng gà khi bị ho có thể khiến tình trạng ho của các bé thêm nặng nhưng liệu quan niệm này có đúng? Nếu bạn đang đi tìm lời giải đáp cho thắc mắc trẻ bị ho có ăn được thịt gà không hay có ăn được trứng gà không, hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau của Hello Bacsi nhé.
Giải đáp thắc mắc: Trẻ bị ho có ăn được thịt gà không?
Quan niệm dân gian thường cho rằng trẻ bị ho không nên ăn thịt gà vì thịt gà có tính phong ngứa và đẩy nhanh quá trình hình thành đờm, khiến bé bị ngứa cổ và ho nhiều hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia nhi khoa, tình trạng ho ở trẻ không liên quan đến thịt gà mà là phản xạ tự nhiên của cơ thể để bảo vệ hệ hô hấp trước các tác nhân có hại như virus, vi khuẩn, nấm mốc hay dị vật đường hô hấp… Thậm chí, việc cho bé kiêng thịt gà khi ho, nhất là trong thời gian dài còn có thể khiến sức đề kháng của trẻ bị giảm sút do thiếu chất. Từ đó có thể khiến cơ ho kéo dài dai dẳng hơn.
Về mặt dinh dưỡng, thịt gà là một trong những loại thịt giàu dưỡng chất nhất và khá lành tính. Trong 100 gram thịt gà có thành phần dinh dưỡng như sau:
- Protein: 20,3 g. Protein hỗ trợ quá trình phát triển của bé, thúc đẩy chuyển hóa vitamin và khoáng chất cũng như tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch
- Canxi: 12 mg. Dưỡng chất này có vai trò hỗ trợ cơ thể trao đổi chất, chống suy dinh dưỡng và còi xương.
- Sắt: 1,5 mg. Sắt hỗ trợ sản xuất hồng cầu, giúp cải thiện miễn dịch hiệu quả.
- Vitamin C: 4 mg. Loại vitamin này hỗ trợ bé hấp thụ canxi và sắt tốt hơn.
- Vitamin PP: 8,1 g. Dưỡng chất có vai trò hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng.
- Vitamin B2: 200 mcg. Vitamin B2 hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, giúp tăng kháng thể và các tế bào hồng cầu.
- Vitamin B1: 200 mcg. B1 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và trí nhớ.
- Vitamin A: 120 mcg. Chất này hỗ trợ bé phát triển thị giác và hễ miễn dịch.
- Kẽm: 7% DV. Dưỡng chất có vai trò hỗ trợ phát triển miễn dịch cho cơ thể.
- Selen: 36% DV. Selen thúc đẩy hoạt động của tế bào bạch cầu.
Thịt gà chứa rất nhiều protein và kẽm, những dưỡng chất quan trọng tham gia vào hệ thống miễn dịch để giúp bé xây dựng sức đề kháng. Ngoài ra, thịt gà còn chứa nhiều dinh dưỡng hỗ trợ trẻ phục hồi sức khỏe và chống nhiễm trùng hiệu quả. Những dưỡng chất này là rất cần thiết để giúp bé cải thiện sức khỏe nhanh chóng hơn. Vì vậy, thay vì cứ mãi băn khoăn với thắc mắc trẻ bị ho có ăn được thịt gà không, ba mẹ hãy tìm hiểu những cách chế biến thịt gà sao cho phù hợp với tình trạng sức khỏe của bé hơn.
Tuy nhiên, với những trẻ có tiền căn dị ứng thịt gà trước đó, thì mẹ sẽ cần phải kiêng cho bé trong thời gian này vì có thể làm bé ho nhiều hơn do phản ứng dị ứng của cơ thể, hoặc làm nặng thêm tình trạng bệnh hiện có.
Trẻ bị ho có ăn được trứng gà không?
Tương tự như thịt gà, trứng gà cũng chứa nhiều dưỡng chất giúp bé duy trì sức khỏe và phát triển cơ thể khỏe mạnh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng gà là nguồn cung dưỡng chất dồi dào với đạm, canxi, sắt, kẽm, đồng, selen, chất béo… Ngoài ra, trứng còn chứa các vitamin cần thiết cho bé như vitamin D, B12, E và folate. Với những dưỡng chất này, việc tiêu thụ trứng gà có thể giúp bé cải thiện sức đề kháng để chống lại các loại mầm bệnh trong môi trường xung quanh.
Vậy nên, bạn hoàn toàn có thể cho bé ăn trứng để con có thể nhận đủ dưỡng chất mà không quá băn khoăn đến việc trẻ bị ho có ăn được trứng gà không. Nếu bắt bé kiêng quá nhiều loại thực phẩm, nhất là trong thời gian dài, bạn có thể khiến chế độ ăn và nguồn cung dưỡng của bé kém phong phú. Thay vào đó, ba mẹ hãy chú ý vào việc chế biến trứng phù hợp với tình trạng sức khỏe của bé và cho bé ăn trứng với lượng vừa đủ. Tương tự như thịt gà, vẫn có số ít trường hợp các bé dị ứng với trứng gà. Vì vậy, lời khuyên tốt nhất là không cho bé ăn trứng nếu trước đó bé đã có biểu hiện dị ứng trứng nhé!
Lưu ý khi chế biến thịt gà và trứng gà cho bé bị ho
Tuy thịt gà và trứng gà có rất nhiều dinh dưỡng nhưng nếu ba mẹ chế biến không đúng cách thì có thể khiến tình trạng ho của bé có thể nặng thêm. Một số điểm bạn cần lưu ý khi chế biến thịt gà cho bé khi ho có thể kể đến là:
- Lọc bỏ da gà: Da gà chứa nhiều mỡ vừa khó tiêu vừa có thể khiến cổ họng bé xuất hiện nhiều đờm đặc, từ đó cản trở đường thở và kích thích cơn ho.
- Ưu tiên nấu các món mềm: Bé có thể mệt mỏi khi bị ho nên thường sẽ rất kén ăn. Vậy nên, bạn hãy ưu tiên nấu cho bé những món mềm để bé dễ ăn và dễ tiêu hóa hơn. Đối với thịt gà, bạn có thể chế biến các món như súp gà, phở gà, cháo gà cho bé.
- Bổ sung một số gia vị có thể hỗ trợ giảm ho: Tùy vào khẩu bị của bé, bạn có thể kết hợp thịt gà với một số gia vị có đặc tính cay ấm như hành hay gừng, lá tía tô… để giúp bé giảm ho.
- Tốt nhất mẹ nên chọn thịt gà tươi sống tại các cơ sở uy tín, tránh chọn thịt gà đã ủ đông quá lâu sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa của bé vì dễ bị vi khuẩn xâm nhập và giảm chất lượng.
Đối với trứng gà, một vài lưu ý bạn cần biết khi cho trẻ ăn trong giai đoạn con đang bị ho là:
- Trứng có thể không phù hợp với một số bé: Trứng gà là món cần kiêng đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, trẻ bị sốt và cảm lạnh, trẻ bị tiểu đường và trẻ bị tiêu chảy, trẻ có tiền sử dị ứng trứng trước đó.
- Hạn chế sử dụng nhiều dầu mỡ khi chế biến trứng gà cho bé: Một số món trứng ít dầu mỡ bạn có thể tham khảo là trứng luộc, trứng bác hay trứng hấp.
- Không cho trẻ ăn trứng khi trứng đã cũ: Bạn có thể thả trứng vào nước để kiểm tra. Trứng tươi sẽ chìm xuống đáy ly nước còn trứng cũ sẽ nổi lưng chừng ly. Trứng càng nổi lên cao trong nước chứng tỏ trứng càng cũ.
Khi bé bị ho, bạn có thể chia nhỏ bữa ăn để bé hấp thu và tiêu hóa tốt hơn. Hơn nữa, việc ăn với khẩu phần nhỏ cũng giúp bé bớt cảm giác ngán ăn khi bệnh. Để bé có đủ dưỡng chất, bạn có thể cho con ăn nhiều bữa trong ngày.
Ho là phản ứng của cơ thể trước những mầm bệnh như bụi bẩn, virus, vi khuẩn, nấm mốc… mà (thường) không liên quan trực tiếp tới những thực phẩm tiêu thụ hàng ngày như thịt gà hay trứng gà. Vậy nên, ba mẹ hãy bỏ qua những băn khoăn (có thể cân nhắc) như trẻ bị ho có ăn được thịt gà không hay trẻ bị ho có ăn được trứng gà không để bổ sung cho con những dưỡng chất cần thiết nhé. Được vậy, hệ miễn dịch của bé sẽ càng khỏe mạnh và cơn ho sẽ nhanh biến mất hơn đấy.
[embed-health-tool-vaccination-tool]