Gợi ý đồ ăn vặt không béo, ít calo giúp bạn có bữa ăn lành mạnh

Sự hấp dẫn của những món ăn vặt đôi khi lại khiến cho chúng ta cảm thấy lo lắng về lượng calo và chất béo của chúng khi nạp vào cơ thể. Nếu lựa chọn khéo léo, vẫn còn nhiều những đồ ăn vặt ít calo, giúp bạn kiểm soát cân nặng và không gây béo phì khi dùng lâu dài. Dưới đây là một số những loại đồ ăn vặt ít calo được nhiều người yêu thích nhất.

Táo khô: Đồ ăn vặt không béo, giữ dáng đẹp da

Táo khô (táo đỏ hay táo tàu khô) là một lựa chọn tuyệt vời cho các tín đồ ăn vặt thích đồ ngọt. Táo khô không chỉ ít calo mà còn chứa nhiều vitamin và chất xơ. Đây được xem là một vị thuốc dùng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng đáng kể như:

• Hỗ trợ ngủ ngon hơn.
• Cải thiện hệ tiêu hoá, giảm táo bón.
• Tăng cường hệ miễn dịch.
• Ngăn ngừa ung thư.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch.

Táo khô là một trong những đồ ăn vặt không béo lý tưởng

Sử dụng táo khô làm một phần trong chế độ ăn uống của bạn cũng sẽ giúp cung cấp chất xơ và năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể dùng một vài quả táo khô như một bữa ăn vặt trong ngày hoặc dùng làm các món hầm canh truyền thống, cũng đều rất tốt.

Sữa hạt

Sữa hạt là những loại sữa được làm từ hạt như hạt hạnh nhân, đậu đen và đậu phộng và không có lượng đường bổ sung. Sử dụng sữa hạt thay vì sữa bò trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bạn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và giảm lượng calo cũng như chất béo trong cơ thể.

Bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà hoặc mua các loại sữa hạt có nguồn gốc hữu cơ, để đảm bảo an toàn cho cơ thể.

Bắp rang bơ tự làm tại nhà

Nhiều người bất ngờ khi bắp rang bơ cũng có mặt trong danh sách những loại đồ ăn vặt không béo. Bởi bắp (hay ngô) thực chất là một loại ngũ cốc giàu chất xơ và ít calo, có liên quan đến khả năng phòng ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư.

Tuy nhiên, một cốc bỏng ngô mà bạn mua trong rạp chiếu phim lại có thể chứa đến 1090 calo. Để thưởng thức món ăn vặt rẻ tiền lại tốt cho sức khoẻ và cả cân nặng này, bạn có thể tự làm bỏng ngô tại nhà như sau:

• Chuẩn bị ngô hạt tự nhiên và không chứa chất bảo quản.
• Gói ngô hạt trong giấy bạc (không cho thêm nguyên liệu khác).
• Tiếp đến cho vào lò vi sóng trong khoảng 3 phút.

Món bỏng ngô tự làm này giàu chất xơ, calo thấp và tạo cảm giác no lâu, rất phù hợp để thêm vào chế độ ăn kiêng của bạn.

Bỏng ngô tự làm, không thêm phụ liệu khác là một loại đồ ăn vặt tốt cho sức khoẻ

Các loại hạt hỗn hợp

Các loại hạt như óc chó, macca, hạnh nhân luôn được đánh giá cao vì là thành phần cung cấp chất béo tốt cho cơ thể. Bạn có thể dùng các loại hạt được bán sẵn trên thị trường, nhưng hãy đảm bảo chọn nhà cung cấp uy tín để mua được hạt hữu cơ, an toàn cho sức khỏe.

Ngoài ra, các loại hạt này còn được ăn cùng với sữa chua, là một món ăn giảm cân rất tốt cho sức khỏe.

Rong biển: Nguyên liệu đồ ăn vặt không béo

Rong biển là một loại tảo sống dưới lòng đại dương, được sử dụng linh hoạt trong những món ăn hàng ngày, từ sushi, cơm nấm, canh súp,... Rong biển không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá cần thiết, có tác dụng phòng ngừa bệnh tật mà còn có tác dụng giảm cân, chống béo phì.

Một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy trong rong biển có chứa fucoxanthin, có tác dụng làm giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời nhờ vào việc giàu chất xơ và lượng calo thấp, rong biển cũng giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn.

Bạn có thể dùng rong biển trong các món ăn chính hằng ngày hoặc ăn rong biển sấy như một loại đồ ăn vặt không béo, ít calo.

Phô mai tươi

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, các loại phô mai đặc biệt như phô mai feta, phô mai ít béo, cheddar,... lại là những lựa chọn tuyệt vời để làm đồ ăn vặt giảm cân, đặc biệt là giúp giảm mỡ bụng.

Trong những loại phô mai tươi này chứa hàm lượng nhiều các amino acid, protein, vitamin A, D, kẽm, canxi và các khoáng chất. Nhờ đó ăn phô mai tươi giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài, trong một khẩu phần ít calo.

Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn phô mai trong một khẩu phần nhất định, đồng thời cung cấp thêm chất xơ và các loại dinh dưỡng cần thiết khác, để bảo cho quá trình giảm cân ăn kiêng hiệu quả nhất.

Các loại phô mai tươi cung cấp chất béo tốt, cần thiết cho cơ thể

Sữa chua

Sữa chua không đường là một sự lựa chọn quen thuộc trong chế độ ăn kiêng giảm cân của nhiều người. Không chỉ cung cấp lợi khuẩn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá mà sữa chua còn rất giàu dinh dưỡng, canxi, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ sau đây để ăn sữa chua giảm cân:

• Nên chọn sữa chua không đường và có chứa lợi khuẩn tự nhiên.
• Kết hợp sữa chua với các trái cây quả mọng, hạt và quả hạch khác.
• Trộn với yến mạch để làm yến mạch qua đêm.
• Làm sốt để trộn salad thay cho các loại sốt đóng chai khác.
• Thay thế các loại kem hoặc bột mì giàu calo khác trong công thức làm bánh, nấu ăn.

Trên đây là những món ăn vặt không béo, tốt cho sức khoẻ mà bạn có thể lựa chọn cho thực đơn của mình. Hy vọng đây sẽ là những kiến thức bổ ích để bạn có một hành trình giảm cân lành mạnh, vui khoẻ.

Xem thêm:

• Gợi ý các món ăn vặt từ đậu phộng vừa ngon lại bổ dưỡng
• Sáng ăn cơm có béo không? Nên thay thế bằng nguồn tinh bột nào?

Quỳnh Vi

Nguồn tham khảo: Tổng hợp