Văn hóa ăn đêm từ lâu đã trở thành một thói quen của con người Hà Nội. Hình ảnh Hà Nội yên bình với những con phố vắng người và ánh đèn vàng chiếu xuống những hàng quán ăn đêm mang lại gì đó một trúc cổ kính, rất đỗi bình dị và thân thương. Để có thể cảm nhận rõ ràng hương vị đặc sản Hà Nội về đêm, ngắm nhìn phố phường bình dị, bạn hãy thử ghé thăm “top 30 quán ăn đêm nổi tiếng tại Hà Nội” dưới đây nhé!
Đến check in Hà Nội mà bỏ qua món đặc sản về đêm là bún chả thì quả là một thiếu sót. Nhưng để có thể cảm nhận rõ ràng hương vị bún chả đặc trưng Hà Nội, thì món bún chả ở chợ Long Biên sẽ là một sự lựa chọn hợp lý.
Từ 12 giờ đêm đằng sau những ki ốt bán hàng, một mùi bún chả thơm nhất bay lên từ một góc chợ Long Biên. Những người dân Hà Nội sành ăn thường hay lui tới ở đây, tiếng cười cười nói nói, sự tấp nập hối hả tạo nên một khung cảnh ấm áp, quen thuộc.
Một bát bún chả đầy ắp những miếng thịt, nước chấm thanh ngọt, đậm đà vừa miệng. Ông chủ luôn cười nói vui vẻ, tất cả tạo một món ăn đặc sản về đêm của người Hà Nội.
>> Xem thêm:
TOP các món bún ngon Việt Nam mời gọi du khách bốn phương
>> Đặt ngay combo du lịch Hà Nội giá rẻ, tiết kiệm tại Gotadi >>
Từ lâu, Nguyệt được biết đến là quán phở đêm Hà Nội nổi tiếng thơm ngon. Tuy quán luôn tấp nập khách ra vào, nhưng thái độ phục vụ ở đây rất nhanh nhẹn và nhiệt tình, không để khách phải chờ lâu. Thời điểm quán đông nhất là từ 23 giờ trở đi, nên bạn hãy đến sớm để thưởng thức món ăn ở đây
Nổi tiếng nhất ở đây chính là món phở trộn, bánh phở mềm không bị bở. Phở gà với thịt gà dai mềm vừa phải đúng chuẩn vị gà ta, nước dùng thanh ngọt được nêm nếm vừa miệng. Ngoài ra, quán còn có bán thêm bánh mì và miến gà cho bạn sự lựa chọn phong phú hơn.
Quán ốc này nằm ngay ngồi vỉa hè trên con phố đinh liệt trung tâm phố cổ nên khá dễ tìm, có lẽ do ốc ngon nên lúc nào quán cũng tấp nập người ra vào. Ốc luộc là một món rất đỗi quen thuộc với nhiều người, nước chấm ở đây gồm có ớt, sả, tỏi, tiêu, gừng,… hòa quyện vào nhau tạo nên một món nước chấm hài hòa hương vị. Không chỉ bán mỗi món ốc luộc, ở đây bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm như xoài củ đậu như chuột nem chua rán hay cút lộn,… để làm phong phú cho bữa ăn đêm của mình.
Nếu bạn là một người không thích hương vị thuốc bắc trong những món ăn hay là tín đồ yêu thích rau ngải cứu thì món đặc sản Hà Nội về đêm - mì gà tần chắc chắn không làm bạn thất vọng. Thịt gà được tăng trong lon, thịt mềm thơm nhưng không bị bỡ được nấu cùng gia vị thuốc bắc giúp món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng.
Ngoài ra, bạn còn có thể gọi thêm chân gà hầm để nhâm nhi trong lúc đùa đôi ba câu chuyện cùng bạn bè và người thân.
Bún ốc là món ăn nhất định không thể bỏ qua khi thưởng thức những món đặc sản Hà Nội về đêm. Bún ốc Hàng khoai, dù là ban đêm nhưng đều rất tươi ngon, rau sống đi kèm đầy đủ. Ngoài bún ốc thập cẩm còn có bún ốc giò, thịt bò, chả, đậu rán, trứng vịt lộn. Điểm hấp dẫn nhất của món ăn này là nước dùng chua cay, đậm đà vừa miệng không cần nêm nếm gia vị thêm.
Những tín đồ yêu thích ẩm thực về đêm của Hà Nội đã khá quen thuộc và cái tên xôi Yến - quán ăn xuyên đêm cho những tín đồ ăn khuya. Ở đây có rất nhiều loại xôi phong phú như xôi thập cẩm, xôi thịt xá xíu, xôi gà xào nấm, xôi thịt pate,.. Ngoài ra, bạn còn có thể gửi thêm nhiều topping ăn kèm với xôi.
Ngoài món xôi thơm ngon, ở đây còn nổi tiếng với phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo.
Món ăn này là cái tên khá nổi tiếng ở Hà Nội và mang đúng hương vị bún chả cá đặc trưng Hà Nội.
Tô bún chả cá với đầy ắp bún, chả cá, cá rút xương, điểm thêm vài cọng hành chẻ nhỏ ở trên mặt. Nước dùng thanh ngọt từ cá được nêm nếm vừa ăn, bạn còn có thể gọi thêm quẩy chiên giòn ăn kèm để no bụng hơn.
Ngoài món bún chả cá ra, quán còn nổi tiếng với món bánh đa cá. Chả cá ở đây, được làm từ cá tươi nên khi ăn không bị bở, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình.
Cái tên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn làm bánh cuốn bà Xuân giữa các Trời se lạnh về đêm của Hà Nội được thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng hổi I vừa ấm bụng vừa ngon miệng thì còn gì bằng
Bánh cuốn ở đây với vỏ bánh mềm nhưng không bị rách, nhân bên trong là thịt lợn xay cùng mộc nhĩ dai giòn, được rắc thêm một ít hành phi thơm ở trên, đi kèm với chén nước chấm được pha theo công thức đúng chuẩn bánh cuốn Hà Nội.
Địa chỉ: số 16 Dốc Hòe Nhai, quận Ba Đình, Hà Nội
Đây quả thực không phải là một món ăn xa lạ với nhiều người, bạn thậm chí có thể ngồi ở nhà để nướng mực và thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ở nơi đâu có thể đem lại không khí vui vẻ, tấp nập, ồn ào và náo nhiệt như ở mực nướng Hàng Bồ mang lại. Giống như một thói quen của người dân Hà Thành, cứ đến mỗi tối là những quán mực nướng ở đây lại đông vui tấp nập người ra vào.
Ngồi trong một quán nhỏ là đường nhâm nhi mực nướng, nói dăm ba câu chuyện cùng bạn bè cũng đủ làm nên một buổi tối vui vẻ. Mực nướng ở đây thơm ngon được chấm cùng tương ớt cay, tất cả điều đó tạo nên một nét rất riêng mà chỉ Hàng Bồ Hà Nội mới có được.
Mì tôm là một món ăn rất đỗi quen thuộc với hầu hết các bạn sinh viên và gia đình Việt Nam, do hương vị thơm ngon khó cưỡng, dễ dàng chế biến nhanh. Vì thế mì tôm sốt vang là một biến thể của món mì tôm truyền thống rất được đông đảo mọi người ưa chuộng, với nước dùng được nấu cùng sốt vang tạo ra hương vị thịt bò dậy vị sốt. Chắc chắn các tín đồ ăn đêm không thể nào bỏ qua món đặc sản Hà Nội về đêm này được.
Một món đặc sản Hà Nội về đêm mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn đó chính là nộm bò khô. Đu đủ được bào sợi, thịt bò khô xé nhỏ cùng một chút rau sống trộn với nước sốt chua ngọt, cuối cùng rắc thêm một ít lạc rang ở phía trên.
Nghe có vẻ đơn giản, nhưng đây là một món ăn phải nói là bất ngờ khi thưởng thức miếng đầu tiên, bởi hương vị tưởng chừng quen thuộc nhưng lại có chút chua ngọt, cay cay hòa quyện với nhau, tạo nên độ ngon của món ăn này chính là nhờ sự cân bằng giữa các gia vị.
Là một món ăn rất được yêu thích mỗi khi gió lạnh về đêm của Hà Nội, được húp xì xụp ngụm nước dùng nóng hổi cũng đủ làm ấm người. Món mì được ăn cùng miếng tim, miếng cật giòn giòn dai dai, thêm miếng gan béo ngậy phải nói là ngon cực. Nghe đến đây thôi đủ cảm thấy tò mò về độ hấp dẫn của món đặc sản Hà Nội về đêm này rồi.
Nếu đã chán với những bát phở nước hay đơn giản là hôm đấy bạn muốn đổi giá một xíu với những món phở khác, thì chỉ có phở xào là sự lựa chọn không tệ. Đây là một món ăn rất được yêu thích không chỉ riêng người Việt, mà còn có cả du khách nước ngoài.
Phở Bát Đàn nổi tiếng với sợi dây mềm nhưng không bị bở, những miếng thịt bò thái lát mỏng được đặt ướp gia vị đầy đủ cùng nước sốt đậm đà. Đi kèm với món ăn này là rau sống, đĩa phở xào ở đây khá đầy đặn nhưng khi ăn lại không bị ngán hay cảm thấy khô.
Cháu trai là một món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam bị chó ở đây ấm nồng cùng miến chay giòn ngon khó cưỡng làm biết bao người phải nhớ nhung hương vị đặc biệt này khi đến thưởng thức các món ăn đặc sản Hà Nội về đêm.
Quán cháo Tây Hồ này, nổi tiếng với hương vị thơm ngon trọn vẹn, cháo thơm ngậy được rắc một chút hạt tiêu, ớt và hành lá, rau răm càng tăng thêm mùi thơm cho bát cháo nóng, ăn kèm là miếng quẩy cắt giòn tan được trộn đều vào trong bát cháo làm ai có thể cưỡng lại được.
Món ăn được truy lùng trong suốt những ngày vừa qua, phải quyết tâm chờ đến nửa đêm mới có thể thưởng thức được chiếc bánh mì đặc biệt này. Đối với các món ăn đặc sản Hà Nội về đêm, thì bánh mì Dân Tổ luôn được đánh giá là top đầu về chất lượng tốt cũng như nhận được nhiều sự yêu thích của khách hàng.
Nhân bánh ở đây đầy ắp với những miếng pate béo ngậy, do chính chủ quán làm ra đi kèm rau dưa đủ loại. Ngồi ở đây thưởng thức bánh mì, vừa ăn vừa nhâm nhi ly trà đá và hít thở bầu không khí trong lành của đêm khuya thì có gì hơn thế nữa.
Đặc sản về đêm rất đỗi bình dị với người dân đất Hà Thành này là món bún ngan, người dân ở đây đều có thể ăn hàng ngày, hàng buổi mà không cảm thấy chán. Và quán Hiền là quán bán bún ngan ngon nhất nhì Hà Nội. Thịt ngan được lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, miếng thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, nếu đã trót ăn một lần ở đây sẽ khiến bạn quay lại thêm nhiều lần nữa đấy.
Lại thêm một món ăn đặc sản về đêm nổi tiếng với người dân Hà Thành. Mì vằn thắn ở đây, đặc biệt thơm ngon được biết tới với nhiều thực khách quan, được người mọi người ủng hộ bởi sự sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến món ăn, cùng cách chế biến nguyên liệu. Sủi cảo của quán có nhân tôm thịt, vỏ bánh mỏng chỉ cần dùng đũa là có thể tách được vỏ bánh. Điểm cộng, món ăn ở đây chỉ vỏn vẹn 40.000 đồng cho một tô mì vằn thắn to đùng vừa ngon, vừa rẻ.
Bánh đúc là một món ăn nổi tiếng tại nhiều vùng quê Việt Nam. Khi đến Hà Nội bánh đúc cũng có một cái vị rất riêng, đặc biệt quán bánh đúc phố Lê Ngọc Hân rất nổi tiếng từ hơn chục năm nay ai đối với người dân Hà Thành. Bánh đúc ở đây dẻo quánh nóng hổi với vị ngọt của thịt xay cùng nước dùng, đậu phụ rán rán giòn dai dai hoà quyện với đó là mùi thơm của rau mùi.
Đây là một tiệm bánh mì khá nhỏ nhưng lại đông khách bởi món ăn ở đây khá lạ và ngon. Sốt vang là hỗn hợp thịt bò nấu mềm xen lẫn vị giòn sần sật của gân bò hòa quyện cùng nước sốt thơm ngon.
Thịt gân bò không hề bị dai vì được ninh kĩ, phần sốt với gia vị là thảo quả, ngũ vị hương nên cực dậy mùi, chấm miếng bánh mì cùng nước sốt ăn kèm là rau mùi và dưa chuột, khi đưa vào miệng sẽ có cảm giác đậm đà, hương thơm sốc lên tận mũi.
Phở bò đường tàu làm món ăn đặc sản về đêm khá quen thuộc với người dân Hà Nội. Không Chỉ có vợ chưa mà còn có thể tìm thấy được hình ảnh Hà Nội xưa ở đây.
Tô phở không có quá nhiều bánh phở, nhưng bù lại là đầy ắp thịt bò chín, bò tái vừa ngon vừa ngọt, thêm trứng chần nóng béo ngậy, một chút tương ớt cay cay cùng miếng bánh quẩy cho đầy đủ nhé.
Quán nổi tiếng với đa dạng các loại cơm rang như cơm rang thập cẩm, cơm đảo gà rang, cơm rang hải sản… nhưng nổi tiếng nhất có thể nói là món cơm rang dưa bò. Phần ăn bao gồm để cơm trắng rang và dưa cải muối xào thịt bò, tuy đơn giản nhưng kết hợp lại tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh phở được ép chặt lại với nhau, sau đó đem đi rán vàng giòn đều hai mặt cắt thành từng miếng nhỏ cho vừa miệng, khi ăn miếng bánh phở không quá cứng, rất giòn. Phở rán được ăn kèm cùng nước sốt sền sệt có đủ rau cải, hành tây, cà rốt, nấm hương, tim cật và được nêm nếm rất vừa vặn. Phở rán 206 được nhiều người dân xem là món đặc sản Hà Nội về đêm mỗi khi muốn ăn nhanh gọn cho ấm bụng.
Quán Em Thúy nằm trên con đường Ấu Triệu này, đã trở thành một quán nem nướng quen thuộc đối với giới trẻ. Nem được nướng trực tiếp trên bếp than hồng nên sẽ có mùi thơm lừng đặc biệt, ăn cùng tương ớt thì cực chuẩn vị.
Mùa đông tiết trời se lạnh, ngồi cùng bạn bè nhâm nhi bên đĩa nem nướng nóng hổi thì còn gì bằng. Ngoài nem nướng, quán còn bán các món ăn vặt khác như khoai tây chiên, cá bò, cá chỉ vàng, khô mực nướng và củ đậu tráng miệng.
Bảo Quốc quán sở hữu một không gian được thiết kế đẹp mắt thu hút thị hiếu của nhiều thực khách. Tại đây có rất nhiều món ăn hấp dẫn như đùi ếch chiên mắm, lẩu cá, nộm chân gà rút xương cùng nhiều món ăn thuần Việt khác. Đây sẽ là một sự lựa chọn đảm bảo xứng đáng làm vừa lòng thực khách nhất khi đến thưởng thức các món đặc sản Hà Nội về đêm.
Trâu làng quán là quán ăn chuyên về thịt trâu, luôn đảm bảo mang đến hương vị độc lạ cho các tín đồ mê thịt trâu. Các đặc sản phải kể đến khi đến với trâu làng quán đó là trâu xào lá lốt, châu bóp rau răm, trâu nướng, trâu nướng lá lốt, lẩu thịt trâu… thịt trâu luôn được chế biến không bị hôi tanh, trở nên mềm và dai thơm hơn.
Đội ngũ nhà bếp nhân viên ở đây giàu kinh nghiệm và phục vụ nhiệt tình luôn khiến thực khách phải hài lòng. Xứng đáng là một quán bán các món đặc sản về đêm của Hà Nội ngon.
Đây là một món đặc sản Hà Nội về đêm thích hợp để tụ tập bạn bè trong tiết trời se lạnh. Những ai yêu thích sự đơn giản dân dã giá cả phải chăng thì hãy ghé quán này nhé.
Mùi thịt bò làm ba chỉ hòa quyện cùng mùi bơ thơm nức, thịt được tẩm ướp đậm đà, nước chấm là xì dầu hoặc ăn không vẫn ngon. Tuy đây là một quán ăn vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều thực khách ghé đến.
Đây sẽ là một nơi lý tưởng để vừa thưởng thức món ăn, lại vừa có thể tán đổ say sưa trong men bia cùng với bạn bè và người thân. Quán này chuyên về các món ăn dân dã đậm chất truyền thống Việt Nam cùng không gian rộng rãi, mát mẻ.
Thực đơn ở đây rất phong phú và đa dạng, cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp nhiệt tình, nhà hàng này luôn làm hài lòng tất cả các thực khách khi đến đây.
Là một trong những món đặc sản Hà Nội về đêm được nhiều người biết đến, bún riêu ở đây vườn ngon bổ và rẻ. Đến đây bạn có thể lựa chọn ngồi trong quán hoặc ngồi vỉa hè để thưởng thức. Bún riêu chua cay rất vừa miệng cũng chả và rau đầy đủ có thể ăn kèm cùng quẩy nếu thích.
Lang thang đêm phố cổ, thực khách có thể đến đây để thật sự tận hưởng vị thơm ngon đậm đà của một dĩa cơm sườn trứ danh Hà Nội. Một suất cơm ở đây sẽ bao gồm: nước sốt vang ướp thịt đậm đà mà chẳng nơi nào có được, đi kèm rau và một bât canh nhưng giá lại cực kỳ hợp lý. Sườn được nướng bằng bếp than hồng nên sẽ có mùi vị đặc trưng khó cưỡng lại được.
Đây là địa chỉ bán món đặc sản Hà Nội về đêm được nhiều người yêu thích, trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với người dân Hà Thành. Cháo ở đây được xay mịn nhuyễn, vị ngọt thanh từ sườn, sự giòn giòn béo béo từ sườn sụn và được ăn kèm cùng chiếc quẩy rán nóng hổi.
Khi màn đêm buông xuống, tiết trời lành lạnh thưởng thức một bát cháo sườn sụn nóng hổi làm ấm bụng thì còn gì bằng.
Bạn đã chọn được những món nào trong số những đặc sản Hà Nội về đêm kể trên? Với top 30 địa chỉ quán ăn đêm Hà Nội này, tin rằng bạn sẽ có những đêm vui chơi thú trên mảnh đất Hà Thành. Chúc bạn và gia đình có những chuyến du lịch đầy ý nghĩa.
Link nội dung: http://thoitiet247.edu.vn/quan-an-dem-a37006.html