Các món ăn ít calories trong thực đơn giảm cân

Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn ít calories để hỗ trợ chế độ giảm cân của mình, những lựa chọn sau đây sẽ không chỉ giúp bạn duy trì cân nặng mà còn mang lại bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Diêm mạch nấu rau củ

Diêm mạch là một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ít calo vì nó không chỉ dễ chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Món diêm mạch nấu rau củ không chỉ nhanh gọn mà còn bổ dưỡng, giúp bạn bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.

Nguyên liệu:

• 50g diêm mạch;
• 100ml nước hầm gà;
• 1 quả ớt chuông cỡ vừa;
• 1 quả cà chua;
• ½ quả bí ngòi;
• ½ bắp ngô;
• 1 thìa cà phê dầu ô-liu;
• Muối, đường, hành tỏi băm, thì là.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Calo: 252 calo;
• Chất béo: 11,5g;
• Carbohydrate: 35g;
• Chất xơ: 5,9g;
• Chất đạm: 8,6g.

Món diêm mạch nấu rau củ không chỉ giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ mà còn cung cấp nhiều chất xơ và protein, giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Bên cạnh đó, việc kết hợp các loại rau củ tươi ngon không chỉ mang lại hương vị đa dạng mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Bánh mì nướng

Bánh mì nướng với trứng là một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ít calo, nhanh gọn và dễ thực hiện, đặc biệt khi bạn bận rộn và không có nhiều thời gian để nấu nướng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn bắt đầu ngày mới với năng lượng dồi dào.

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì nguyên cám;
• 1 quả trứng;
• 2 lát cà chua;
• 3 lát dưa leo;
• 3 lá rau xà lách.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Calo: 243 calo;
• Chất béo: 2,4g;
• Carbohydrate: 56,2g;
• Chất xơ: 11g;
• Chất đạm: 10,9g.

Bánh mì nướng với trứng là một lựa chọn bữa ăn hoàn hảo cho những ai muốn giữ gìn vóc dáng mà vẫn không bỏ qua bữa ăn quan trọng. Sự kết hợp giữa bánh mì nguyên cám, trứng và rau củ không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy thử ngay món ăn đơn giản này để trải nghiệm một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ít calo.

Sinh tố sữa chua dâu

Sinh tố sữa chua dâu là một món ăn sáng ít calo tuyệt vời dành cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì một chế độ ăn lành mạnh. Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và bổ dưỡng, món sinh tố này không chỉ giúp bạn nhanh chóng nạp năng lượng vào buổi sáng mà còn cung cấp nhiều lợi khuẩn probiotics và vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 30g dâu tươi;
• 50 ml sữa hạt (tùy chọn, để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng);
• 100ml sữa chua Hy Lạp không đường;
• 45g yến mạch cán vỡ (khoảng ½ chén nhỏ);
• 15g mật ong.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Calo: 315 calo;
• Chất béo: 4,3g;
• Carbohydrate: 53,3g;
• Chất xơ: 5,2g;
• Chất đạm: 17,3g.

Sinh tố sữa chua dâu không chỉ là một món ăn ít calories mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, giúp bạn khởi đầu ngày mới với năng lượng dồi dào và cảm giác no lâu. Với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, món sinh tố này sẽ là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn sáng của bạn, giúp duy trì sức khỏe và cân nặng lý tưởng.

Món ăn ít calories trứng rán đậu phụ

Trứng là một nguyên liệu phổ biến trong các bữa ăn ít calo, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Để làm phong phú thêm món ăn và tăng cường giá trị dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp trứng với đậu phụ và rau xanh. Dưới đây là công thức cho món trứng rán đậu phụ thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ năng lượng.

Nguyên liệu:

• 1 quả trứng;
• ½ miếng đậu phụ (khoảng 100g);
• ½ củ hành tây, thái nhỏ;
• ½ quả ớt chuông, thái nhỏ;
• 50g cải bó xôi, xắt nhỏ;
• 7g phô mai cheddar;
• 1 muỗng cà phê dầu ô-liu;
• 1 muỗng cà phê bột tỏi;
• Muối và tiêu theo khẩu vị.

Hàm lượng dinh dưỡng:

• Calo: 140 calo;
• Chất béo: 7g;
• Carbohydrate: 10g;
• Chất xơ: 3g;
• Chất đạm: 11g.

Món trứng rán đậu phụ không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa protein và rau xanh mà còn cung cấp một bữa ăn ít calo, giúp bạn duy trì năng lượng cả ngày dài. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn uống lành mạnh và tiết kiệm thời gian trong bữa ăn.

Các món ăn ít calories khác cho bạn

Dưới đây là một số món ăn truyền thống Việt Nam ít calo mà bạn có thể tham khảo:

Bánh cuốn

Món bánh cuốn nhẹ nhàng và thơm ngon, thường được làm từ bột gạo và nhân thịt heo hoặc nấm. Với mỗi khẩu phần bánh cuốn, lượng calo dao động từ khoảng 168 đến 370 calo, tùy thuộc vào loại nhân và cách chế biến. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Phở gà không nước béo

Phở gà là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, nhưng khi chế biến không dùng nước béo, lượng calo sẽ giảm đi đáng kể. Một khẩu phần phở gà không nước béo cung cấp khoảng 404 calo, vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng mà không làm tăng quá nhiều calo.

Bún thịt nướng

Món bún thịt nướng với thịt heo nướng thơm ngon và bún tươi mát, thường được kèm theo rau sống và nước mắm chua ngọt. Một khẩu phần bún thịt nướng chứa khoảng 451 calo. Đây là lựa chọn tốt cho những ai muốn thưởng thức món ăn đầy đủ hương vị mà vẫn kiểm soát được lượng calo.

Bún riêu

Món bún riêu với nước dùng từ cua và các loại rau củ, tạo nên hương vị đậm đà và bổ dưỡng. Mỗi khẩu phần bún riêu cung cấp khoảng 480 calo, là một lựa chọn khá phong phú cho bữa sáng, nhưng nếu bạn chú ý đến lượng calo, có thể cân nhắc khi ăn.

Há cảo

Những viên há cảo nhỏ xinh chứa đầy nhân tôm và thịt, thường có khoảng 40 đến 60 calo mỗi viên. Đây là món ăn sáng nhẹ và dễ tiêu hóa, phù hợp cho những ai muốn kiểm soát lượng calo mà vẫn thưởng thức món ăn ngon.

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng với lớp bánh tráng mỏng và nhân tôm thịt tươi ngon. Mỗi cuốn gỏi chứa khoảng 60 calo, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ, cung cấp đủ dưỡng chất mà không lo thừa calo.

Việc lựa chọn các món ăn ít calories trong thực đơn giảm cân không chỉ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn góp phần duy trì một lối sống lành mạnh. Những món ăn này cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ một cách thông minh. Bằng cách kết hợp các nguyên liệu tươi ngon và phương pháp chế biến phù hợp, bạn có thể thưởng thức những bữa ăn vừa ngon miệng lại vừa hỗ trợ quá trình giảm cân.