Mảnh đất Hội An không chỉ gây thương nhớ bởi những di tích lịch sử, thắng cảnh nổi tiếng mà còn được yêu mến bởi ẩm thực phong phú, đa dạng. Các món ăn ở Hội An thường mang đậm dấu ấn của vùng biển miền Trung với các đặc sản nổi tiếng như: cao lầu, mì quảng, bánh vạc, gỏi cá trích,… Trong bài viết này, bạn hãy cùng với Hoi An Memories Resort & Spa khám phá danh sách 19 quán ăn ngon ở Hội An đang được yêu thích nhất hiện nay.
Cao lầu Bà Bé là một quán ăn bình dân ở Hội An với thực đơn chính bao gồm các món cao lầu, mì quảng, các món phở, thịt nướng,… Đặc biệt, món cao lầu luôn là món ăn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức nhất mỗi khi ghé quán.
Tô cao lầu Bà Bé đầy đặn, sợi mì vàng óng ánh ăn kèm với thịt heo quay thơm lừng. Cùng với đó là các loại rau ăn kèm tươi ngon khiến cho du khách thưởng thức hoài mà không cảm thấy chán. Giá một tô cao lầu chỉ 25.000đ, rất thích hợp để thưởng thức sau một vòng dạo chơi quanh chợ Hội An,
Ra đời từ một quầy hàng nhỏ trong khu chợ Hội An vào năm 1990, Bánh Mì Phượng đã trở thành biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với phố cổ. Với sự chăm chút tỉ mỉ trong từng nguyên liệu, chủ quán không ngừng cải thiện hương vị để mang đến những chiếc bánh mì hoàn hảo nhất. Đến năm 2009, tiệm bánh nhỏ này đã làm nên tên tuổi quốc tế khi cố đầu bếp huyền thoại Anthony Bourdain gọi đây là “bản giao hưởng bánh mì” trong show No Reservations.
Điều làm nên sức hút đặc biệt của Bánh Mì Phượng chính là phần nhân phong phú, được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon như thịt, pate, trứng, và rau thơm, hòa quyện cùng nước sốt bí truyền béo ngậy. Lớp vỏ bánh vàng giòn tạo cảm giác bùng nổ hương vị ngay từ miếng cắn đầu tiên. Hương vị độc đáo này đã khiến du khách từ khắp nơi không ngại xếp hàng hàng cả chục phút chỉ để thưởng thức một chiếc bánh mì mang đậm hồn quê xứ Quảng.
Nếu du khách muốn thưởng thức món Mì Quảng chuẩn vị miền Trung thì không thể bỏ lỡ Mì Quảng Ông Hai. Đây là một quán ăn ngon lâu đời ở Hội An và được nhiều người biết đến với hai món chính là Mì Quảng và Cao Lầu. Mì Quảng Ông Hai có sợi dai dai, ăn cùng với thịt heo, tôm, trứng cút và bánh tráng nướng. Nước dùng của món Mì Quảng đậm đà, sánh nhẹ đã tạo nên sức hút đặc biệt cho món ăn.
=> Xem thêm: Ăn gì ở Hội An để có một chuyến đi trọn vẹn nhất
Quán Bánh Bao Bánh Vạc Hoa Hồng Trắng là một quán ăn ngon ở Hội An mà du khách không nên bỏ lỡ, đặc biệt là vào những ngày trời mưa se se lạnh. Bánh bao và bánh vạc của quán đều được làm thủ công từ bột gạo nguyên chất. Nhân bánh bao là thịt heo xay nhuyễn còn nhân bánh vạc là tôm xay thơm ngọt. Cả hai món đều được ăn kèm nước mắm chua ngọt, tăng thêm phần hấp dẫn.
Cơm gà Bà Buội từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực Hội An. Cơm được nấu từ nước luộc gà nên có màu vàng ươm, thơm ngon, ăn kèm gà xé, rau sống và một chén nước mắm pha chua ngọt. Không gian quán giữ nguyên nét hoài cổ với những tán cây xanh rợp bóng, mang lại cảm giác gần gũi, yên bình như đang trở về nhà.
Chè thưng Cô Lệ là một quán chè nổi tiếng tại Hội An, chuyên phục vụ các món chè truyền thống với hương vị thơm ngon, đậm đà. Đặc biệt, chè thưng và chè đậu ngự là hai món được yêu thích nhờ vị ngọt thanh, không gắt, kết hợp với topping phong phú.
Mỗi cốc chè đều đầy đặn, topping gồm gần chục loại đậu mềm bùi, cùng với chè trôi nước, trân châu dai giòn mang lại sự cân bằng hoàn hảo trong hương vị. Không gian quán gần gũi, giản dị, là nơi lý tưởng để dừng chân, thưởng thức món chè mát lạnh sau một ngày khám phá Hội An.
=> Xem thêm: TOP 5 Resort Ở Hội An Sang Trọng Và Đẹp Nhất Hiện Nay
Hoành thánh tại quán Anh Dũng nổi bật với lớp vỏ tự làm mỏng giòn, khi ăn vừa mềm mại vừa tan trong miệng. Phần nhân thịt, tôm được quết dẻo và tẩm ướp gia vị khéo léo, mang lại hương vị hài hòa.
Nước dùng được nấu từ xương hầm trong nhiều giờ, mang đậm phong cách Trung Hoa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt nhẹ tự nhiên và thanh mát của nước dùng. Đây chính là quán ăn ngon ở Hội An mà bạn không nên bỏ lỡ, đặc biệt là vào những ngày se lạnh.
Quán Hải Sản Lão Đại là một địa chỉ nổi tiếng dành cho những ai đam mê hải sản. Với hơn 10 năm hoạt động, nhà hàng đã ghi dấu ấn bởi thực đơn đa dạng, từ các món bình dân như nghêu, hàu, ốc với giá từ 50.000 - 89.000 đồng đến các món cao cấp như tôm Alaska hay bào ngư. Tất cả hải sản đều tươi ngon, nhập trực tiếp từ các tàu cá mỗi sáng.
Từ phố cổ Hội An, du khách có thể di chuyển qua quán bằng xe máy hoặc taxi. Dù hơi xa nhưng hành trình rất đáng trải nghiệm khi bạn có cơ hội chiêm ngưỡng phong cảnh ven biển tuyệt đẹp trước khi thưởng thức các món hải sản tươi ngon.
Nước Mót là một loại nước thảo mộc thanh mát, được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như sả, chanh, hoa sen, và mật ong. Loại nước này mang đến cảm giác thanh mát, giúp thanh lọc cơ thể một cách nhẹ nhàng. Trong những ngày nắng oi ả, chỉ cần một ly nước Mót, bạn sẽ cảm nhận ngay sự sảng khoái, xua tan mệt mỏi. Hương vị mộc mạc nhưng đầy tinh tế, dân dã mà khó quên.
Bánh xèo Bá Lễ là một quán ăn ngon ở Hội An đã mở bán được hơn 20 năm. Bánh xèo của quán có lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm, thịt và giá đỗ hòa quyện hoàn hảo. Món ăn được phục vụ kèm bánh tráng, rau sống, và nước chấm đậm vị, tạo nên hương vị khó quên. Không gian quán giản dị, mang lại cảm giác gần gũi.
Tiệm Lẩu Bò Hai Mười có không gian rộng rãi, thoáng mát và được trang trí theo phong cách vintage ấm cúng. Nồi lẩu bò có đầy đủ các loại thịt bò như bò viên, thịt, gân, huyết, nội tạng,… Kèm theo đó là mì trứng, các loại rau như mồng tơi, rau má, rau cải và đậu hũ non. Đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình hoặc bạn bè.
Cơm gà Ty là một trong những quán nổi tiếng tại Hội An. Phần cơm mềm dẻo được nấu từ nước luộc gà tạo màu vàng óng và thơm đặc trưng. Thịt gà mềm, dai vừa phải, được tẩm ướp gia vị vừa miệng, ăn kèm rau sống, dưa chua và nước mắm chua ngọt giúp tạo nên sự hài hòa trong hương vị.
=> Xem thêm: Khám phá chương trình Ký Ức Hội An - dấu ấn nghệ thuật độc đáo của vùng đất di sản
An Nhiên là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món chay. Các món ăn của quán phong phú với các món như gỏi cuốn, bún chay và lẩu nấm. Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Không gian nhà hàng thanh tịnh và ấm cúng, tạo nên cảm giác thư giãn và dễ chịu ngay từ khoảnh khắc đầu tiên bước vào.
Quán Xí Mà Phù Nguyễn Trường Tộ thường được nhiều người dân bản địa gọi với cái tên thân thuộc là “Gánh chè ký ức”. Đây là một quán chè nổi tiếng lâu đời ở Hội An, được truyền qua nhiều thế hệ. Chè Xí Mà Phủ có màu đen đặc trưng từ mè đen, vị ngọt bùi tự nhiên và thơm mùi thảo mộc. Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa.
Nhà hàng Secret Garden mang đến không gian yên tĩnh, hòa mình giữa khu vườn xanh mát, rất phù hợp cho những bữa ăn thư giãn. Thực đơn tập trung vào các món ăn truyền thống Việt Nam như chả giò, gỏi cuốn, cá kho tộ, được chế biến tinh tế, giữ nguyên hương vị truyền thống. Ngoài ra, tại Secret Garden cũng có nhiều món ăn
=> Xem thêm: Kinh nghiệm lựa chọn và đặt phòng khách sạn 5 sao Hội An
Quán Bánh Bèo Bà Bảy nổi tiếng với những chén bánh bèo nhỏ xinh với nhân tôm thịt xào hành phi thơm lừng. Nước chấm ăn kèm được pha chế đậm đà, vừa miệng, làm tăng thêm hương vị đặc trưng của món ăn. Đây chính là một địa điểm không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực dân dã miền Trung.
Món gỏi cá trích tại đây được làm từ cá tươi, thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị và chanh để khử mùi tanh. Món ăn được phục vụ cùng bánh tráng, rau sống và nước chấm đậm vị. Đây là món ăn đặc trưng của vùng biển miền Trung mà bạn nên thưởng thức khi đến với Hội An.
Phở Liến là một biểu tượng ẩm thực lâu đời của phố cổ, với lịch sử gần 70 năm hoạt động. Quán là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân địa phương và các du khách trong, ngoài nước. Nước dùng tại quán mang hương vị thanh ngọt tự nhiên cùng với cùng bánh phở mềm. Thịt bò, thịt gà được thái lát mỏng, không hề bị dai khi thưởng thức.
Chợ đêm Nguyễn Hoàng nằm đối diện Chùa Cầu chính là một thiên đường ẩm thực đường phố Hội An. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức vô số món ăn vặt hấp dẫn như chè các loại, bánh bột lọc, bánh tráng nướng, xiên nướng và các món đặc sản địa phương. Hiện nay, chợ có khoảng 50 gian hàng lớn nhỏ bán chủ yếu là các đồ thủ công, đồ lưu niệm và ẩm thực.
Nếu bạn muốn dễ dàng thưởng thức những món ăn đặc sản Hội An thì Hoi An Memories Resort & Spa là một gợi ý không thể tuyệt vời hơn. Resort chỉ cách trung tâm phố cổ khoảng 5 phút đi bộ nên rất thuận tiện trong việc di chuyển.
Từ đây, bạn có thể dễ dàng khám phá những quán ăn nổi tiếng xung quanh. Ngoài ra, khu nghỉ dưỡng cũng có nhiều nhà hàng đẳng cấp ngay trong khuôn viên, bao gồm: nhà hàng Nón Lá, nhà hàng An Bistro, khu ẩm thực Làng Việt, nhà hàng Trung Hoa,…
Như vậy, Hội An không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn làm say lòng du khách bằng nền ẩm thực phong phú với vô vàn quán ăn ngon ở Hội An. Du khách có thể lên kế hoạch từ trước cho chuyến đi để có một hành trình trải nghiệm ẩm thực Hội An trọn vẹn nhất.
Link nội dung: http://thoitiet247.edu.vn/quan-an-a52825.html