Cá Nục

Cá vô cùng quen thuộc vì rất dễ để tìm mua. Ở Việt Nam, cá thường được đánh bắt ở ven vùng vịnh Bắc Bộ, ven biển miền Trung, miền Đông và Tây Nam Bộ. Đây là loại cá mang lại giá trị kinh tế cực lớn vì có thể đánh bắt quanh năm. Sau khi khai thác, cá được chế biến thành đa dạng sản phẩm đông lạnh tươi, phi lê, chả cá, cá khô, đóng hộp,…

Giới thiệu về Cá Nục

Cá Nục thuộc chi Cá Nục có tên khoa học là Decapterus. Cá có kích thước khá nhỏ, bề ngang tròn và hơi dẹt, da cá có màu xám bạc hoặc đen xám, bóng nhẹ. Mắt cá to, hơi lồi và có vây phụ nằm sau mỗi vây lưng.

Cá thường sinh sản vào tháng 2 và 5, trung bình cá cái sẽ đẻ mỗi lần từ 25 - 150 000 trứng. Cá ở Việt Nam sẽ vào mùa vụ dồi dào nhất là từ tháng 7 lúc gió Nam ùa về ven biển miền Trung. Chúng ngoi lên ở những vùng biển cạn và nhiều bùn để đẻ và kiếm mồi, thức ăn chủ yếu là tôm và động vật không xương sống. Còn những mùa biển động, cá sẽ sẽ lặn xuống sâu.

Cá có thịt rất ngon lại có thành phần dinh dưỡng phong phú như: Protein canxi, vitamin A, D, K, B12, C,… omega 3, omega 6 và chất béo bão hòa thấp nên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích thêm vào thực đơn.

Cá thuộc chi Cá có tên khoa học là Decapterus.
Cá thuộc chi Cá có tên khoa học là Decapterus.

Giá Cá Nục

Mức giá cá tại Ông Giàu có sự biến động theo từng đợt cung cấp và nguồn hàng. Để biết thông tin giá cả chính xác và kịp thời, quý khách vui lòng đến trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ qua số hotline để được hỗ trợ và cung cấp thông tin chi tiết.

Lợi ích của Cá Nục

Đối với sức khỏe

Chế biến các món ăn ngon

Cá có thịt rất ngon lại có thành phần dinh dưỡng phong phú
Cá có thịt rất ngon lại có thành phần dinh dưỡng phong phú

Cách chọn Cá Nục chất lượng

Cách bảo quản Cá Nục

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Cá tươi chỉ giữ được độ tươi trong 2 ngày ở ngăn mát tủ lạnh. Sau đó, cá sẽ mất chất lượng và có thể bị hỏng.

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu không ăn ngay, bạn nên đông lạnh cá. Nhiệt độ lạnh giúp cá giữ được tươi lâu mà không mất hương vị.

Phương pháp bảo quản khác

Cá Nục làm món gì ngon?

Cá kho cà chua

Nguyên liệu

Sơ chế

Cách làm

Cá kho măng

Nguyên liệu

Sơ chế

Cách làm

Chiên Cá

Kho cá với măng

Cá kho măng
Cá kho măng

Cá kho thơm

Nguyên liệu

Sơ chế

Cách làm

Chiên cá và thịt:

Kho cá:

Cá hấp cuốn bánh tráng

Nguyên liệu

Sơ chế

Cách làm

Cá hấp cuốn bánh tráng
Cá hấp cuốn bánh tráng

Bánh canh Cá

Nguyên liệu

Sơ chế

Cách làm

Một số câu hỏi về Cá Nục

Bầu ăn Cá được không?

Bà bầu ăn Cá Nục sẽ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, bao gồm:

100g Cá bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong 100g Cá dao động từ 120 đến 180 kcal, tùy thuộc vào cách chế biến.

Cá có mấy loại?

Cá Nục có nhiều loại, như cá koheru, Cá đỏ, Cá thuôn, Cá thu, Cá vây ngắn, Cá sồ, Cá sọc hổ phách, Cá tròn, Cá Ấn Độ, Cá Mexico, trong đó Cá sồ và Cá thuôn là hai loại phổ biến ở Việt Nam.

Mua Cá ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua Cá tươi ngon và đảm bảo chất lượng, hãy đến với Hải sản Ông Giàu. Đây là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp hải sản tươi sống, cam kết về nguồn gốc rõ ràng và độ tươi mới tuyệt vời.

Tại Hải sản Ông Giàu, chúng tôi áp dụng quy trình kiểm tra nghiêm ngặt để đảm bảo rằng mỗi sản phẩm đều đạt chất lượng cao nhất. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn tận tâm và sẵn sàng tư vấn để bạn có được lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn của mình. Sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc ghé thăm một trong các cơ sở sau để mua Cá chất lượng:

Link nội dung: http://thoitiet247.edu.vn/ca-nuc-a53280.html