Ốc Chip Chip ( Sò Lụa )(kg)

Sò lụa từ lâu đã là một món hải sản thơm ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng. Nếu như chúng ta đi đến những quán ăn hay nhà hàng hải sản mà không gọi lên một món sò lụa thì quả là một quả là một thiếu sót lớn. Chính vì vậy, để bạn đọc có một cái nhìn chi tiết và rõ ràng hơn về những món ăn với nguyên liệu chính là sò lụa, cùng như tìm hiểu về giá cả sò lụa tốt nhất hiện nay thì hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

1. Đôi nét về loài sò lụa

Sò lụa có cái tên khoa học là Paphia undulata là loài động vật thuộc họ sò vỏ hai mảnh sống ở biển. Vỏ của loài sò lụa này thường trơn nhẵn, loáng và không có sọc. Bởi vì loài sò này thường bị nhầm lẫn với sò huyết nên người ta thường dùng loại đặc điểm ở vỏ trên để phân biệt chúng với nhau.

Ngoài ra còn có một số đặc điểm để chúng ta có thể nhận biệt loại sò này như: vỏ có kích thước trung bình, hình oval dài với mặt ngoài vỏ màu vàng và bên trong màu trắng. Trên mặt vỏ có nhiều vân dạng hình mặt lưới.

Hiện nay ở trên lãnh thổ nước ta, loài sò lụa có thể được tìm thấy chủ yếu ở Hà Tiên, Rạch Giá - tỉnh Kiên Giang, ngoài ra còn ở một số tỉnh khác như Bình Thuận, Phú Yên…

Hiện nay có hai loại sò lụa phổ biến nhất dùng làm nguyên liệu thức ăn là sò lụa trắng và sò lụa đỏ.

2. Vì sao sò lụa lại là món ăn được yêu thích

Như ta đã biết, thịt của sò lụa có vị ngọt, và khi nấu lên thì nó có một mùi thơm rất đặc trưng đồng thời ăn cũng rất ngon. Chính vì thế mà đây là một trong những món ăn ngon lành nhất đối với những người sành ăn hải sản.

Ngoài ra, bên cạnh việc đem lại những món ăn ngon miệng, loài sò lụa còn đem lại những tác dụng vô cùng tích cực cho cơ thể con người. Nguyên nhân của việc này chính là bản thân loài sò lụa có chứa một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng và Vitamin tốt. Cụ thể, trong một con sò lụa có chứa 10.8% Protein, 1,6% Lipid ; cacbuahydro 4,65%; sắt, phốt pho, và một số loại vitamin cực kì tốt như A, B1, B2,…

Bởi vì chứa những chất dinh dưỡng tốt như vậy mà khi ăn vào những món ăn với nguyên liệu chính là sò lụa sẽ giúp chúng ta phòng ngừa và hỗ trợ điều trị được rất nhiều những loại bệnh, tiêu biểu như chứng ho nhiều đờm, băng huyết, trĩ, bỏng ngoài da, loét dạ dày,…

Như vậy, với rất nhiều những nguyên nhân trên thì loài sò lụa đã dần trở thành một món ăn được yêu thích bậc nhất của rất nhiều người.

• Sò lụa có giá bao nhiêu tiền 1kg tại Hải sản Kiều Hưng

Trên thị trường hiện nay loài sò lụa được chia thành rất nhiều loại và kích cỡ khác nhau. Ở Hải sản Kiều Hưng chúng tôi có cung cấp một số loại như sau:

• Size: 100 - 110 con/ kg
• Giá bán: 129,000/ kg
• Cam kết giao sống tận nơi ở tp. HCM
• Luôn phục vụ nhiệt tình nhất cho quý khách
• Nên chọn mua sò lụa tại đâu cho uy tín

Với độ phổ biến của sò lụa trên thị trường hải sản hiện thì một việc hiển hiên chính là sẽ có rất nhiều cơ sở hay cửa hàng bán sò lụa trên khắp cả nước. Tuy nhiên với một mật độ cửa hàng cao như vậy thì bạn chắc chắn sẽ gặp phải những khó khăn trong việc chọn ra cho mình một nơi thật sự uy tín và đáng tin cậy để chọn mua sò lụa.

Hải sản tươi sống Kiều Hưng là một trong những cơ sở bán hải sản lâu năm ở thành phố Hồ Chí Minh với rất nhiều khách hàng trung thành. Nhờ có cơ sở vật chất hiện đại, dịch vụ cung cấp thân thiện và việc đảm bảo chất lượng thức ăn một cách tuyệt vời mà Kiều Hưng đã chiếm được cảm tình của rất nhiều nhà hàng và quán ăn, hay thậm chí là những vị khách hàng riêng lẻ.

Vì vậy để chọn mua được những con sò lụa chất lượng và an toàn thì chắc chắn rằng Hải sản Kiều Hưng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn.

• Tại sao lại lựa chọn mua sò lụa tại Hải sản Kiều Hưng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán sò lụa không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc chất lượng, hay thực phẩm không rõ nguồn gốc. Vì thế mà bạn sẽ không được bảo vệ quyền lợi của bản thân. Tại Hải sản Kiều Hưng, chúng tôi luôn đảm bảo đem đến cho khách hàng một dịch vụ tốt nhất. Bạn sẽ được cung cấp sò lụa với giác vô cùng ưu đãi, kèm theo đó là sự đảm bảo an toàn về chất lượng sản phẩm.

Hãy đến với chúng tôi để nhận được sự phục vụ nhiệt tình và ân cần nhất bạn nhé.

• Bật mí cách chọn ốc lụa tươi và ngon

Quan sát sò lụa kỹ lưỡng:

Sò lụa loại ngon có phần bỏ tương tối chắc chắn và không bị vỡ. Đó là dấu hiệu của một con sò chắc khỏe và không bị chết. Bạn hãy xem màu của phần ốc bên trong, nếu nó có màu trắng vàng (đối với sò lụa trắng) và màu đỏ tươi (đối với sò lụa đỏ) thì đó là những con sò ngon lành.

Ốc Chip Chip sống ở vùng đáy cát ven bờ, có hình dạng giống oval dài vỏ ngoài trơn láng có vân hình chữ chi khắp mặt vỏ, vỏ mỏng nhẹ.

Ốc Chip Chip có tính hàn mát phù hợp với mọi lứa tuổi, thịt ốc có màu trắng vàng cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt ốc ngọt giòn ăn rất ngon. Ốc Chip Chip chế biến vừa chín tới là ngon nhất, nếu chín quá thì dễ bị teo thịt và hơi dai. Ốc Cip Chip chế biến những món đơn giản như hấp thái, hấp sả, xóc tỏi, rang me,…

Click vào từng sản phẩm để mua hàng nhanh nhất tại Hải Sản Kiều Hưng