Highlands là thương hiệu vô cùng nổi tiếng với các loại đồ uống về trà và cà phê. Riêng các fan ruột của Highlands chắc hẳn rất mê mẩn với các món trà như trà thạch đào, trà thanh đào, trà sen… Ở bài viết này, Passion Link sẽ chia sẽ công thức pha chế những đồ uống từ trà nổi tiếng của Highlands mà bao khách hàng mê đắm. Cùng tìm hiểu nhé!
1. Trà thạch đào Highlands
Nguyên liệu:
- Trà đào
- 30ml Đường
- 40 ml Sữa rich
- Thạch đào cắt hạt lựu
- 4 lát đào
Cách làm:
- Bước 1: Ủ 2 túi trà đào với 150ml nước sôi ủ trong 5 phút.
- Bước 2: Cho 80ml trà cùng 40ml đường vào khuấy đều, thêm đá.
- Bước 3: Cho tiếp 50ml trà và 40ml Rich rót lên trên cùng.
- Bước 4: Trang trí với thạch đào và đào miếng lên trên mặt ly là bạn có thể thưởng thức rồi.
2. Trà thanh đào Highlands
Nguyên liệu:
- Trà đào
- 13gr sả cắt lát
- 20ml siro đào
- 15ml đường
- 250g đá bi
- 4 lát đào
Cách làm:
- Bước 1: Ủ 2 túi trà Cozy với 150ml nước sôi trong 5 phút.
- Bước 2: Cho trà, đường, syrup đào khuấy đều, thêm đá.
- Bước 3: Cuối cùng, cho toppings sả và vài lát đào lên trên.
3. Trà sen vàng Highlands
Nguyên liệu:
- 130ml Trà Olong Cozy
- 25g hạt sen
- 40ml đường
- 200g đá
- 65ml sữa Rich
- 20g củ năng
Cách làm:
Bước 1: Ủ 2 túi trà Cozy với 150ml nước sôi trong 5 phút.
Bước 2: Nấu mềm hạt sen, sau đó cho vào ly.
Bước 3: Cho nước cốt trà và đường vào ly, khuấy đều và cho thêm đá.
Bước 4: Đổ kem béo (Milk foam) lên trên mặt ly, sau cùng cho thạch củ năng lên trên phần milk foam. Trên đây là 3 công thức pha chế các món trà Highlands hấp dẫn, chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức cùng gia đình. Xem thêm các công thức pha chế hấp dẫn khác của Passion Link tại đây: Anh Chị đang tìm kiếm khoá học mở quán chuyên nghiệp, hãy tham khảo thêm: - Khoá học Menu Trà Sữa Thương Hiệu 
- Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán chuyên nghiệp: - Khoá học Pha Chế Tổng Hợp mở quán cao cấp: - Khoá học Trà Sữa Trà Trái Cây hiện đại: - Nguyên liệu pha chế cần thiết để mở quán: - Nguồn trà ngon để pha trà sữa chuẩn vị: - Máy móc pha chế cần thiết để mở quán: