Xôi bát khiến thực khách tò mò ngay từ cái tên. Người thì tưởng đây là món xôi vị bắc vì đựng ở trong bát, người thì nghĩ là địa chỉ quán nằm ở hẻm 8 Hoàng Hoa Thám, P.7, Q. Bình Thạnh nên lấy là tên quán như vậy.
Anh Huỳnh Phúc Thịnh (26 tuổi, chủ quán) nói: "Xôi bát mới đầu em nghĩ món này ăn trong cái bát rồi. Tình cờ sau khi sang quán lại của bạn em, ở đây địa chỉ là số 8 Hoàng Hoa Thám, số 8 tình cờ trùng hợp thôi, nó cũng là bát. Bát cũng mang ý nghĩa sâu xa, mang lại sự thịnh vượng cho chủ quán và cả người ăn".
Quán xôi với không gian đẹp như tiệm cà phê
lê nam
Chưa thấy quán xôi nào ở Sài Gòn lại “chịu chơi”, chịu đầu tư thiết kế không gian như quán của Thịnh.
Xôi bát ăn kèm với pate, gà xé, xá xíu, thịt kho tàu...
lê nam
Xôi là món ăn sáng bình dân, gọn nhẹ, thường hay bán vỉa hè hoặc quán ăn đơn giản, miễn sao thuận tiện cho mọi người ghé mua để đi làm, trẻ nhỏ ăn đi học.
Không gian quán được bài trí đẹp mắt, khác lạ so với các quán xôi thông thường
lê nam
Riêng quán của Thịnh được bài trí như một tiệm cà phê dành cho giới trẻ, với sàn lát sỏi và những viên gạch nối đuôi nhau tưởng như thực khách đang ở khu nghĩ dưỡng nào đó.
Xôi bát là loại xôi thập cẩm, ăn lạ miệng, thu hút nhiều sự quan tâm thời gian qua
lê nam
Khách đến quán cũng chẳng cần vội vàng, hấp tấp mà vừa thong dong thưởng thức món ngon, vừa hàn huyên trò chuyện trong không gian mát mẻ sau bao ngày gặp lại. Đúng là một tiệm xôi rất khác!
Ngay khi vừa hoàn thiện quán xôi lạ mắt thì đợt dịch thứ 4 bùng phát, khiến tiệm chưa kịp hoạt động đã phải tạm đóng cửa suốt 5 tháng qua.
Giới trẻ thích thú với tiệm "Xôi bát" tại hẻm số 8 Hoàng Hoa Thám, P.7, Q. Bình Thạnh
lê nam
Mỗi ngày tiệm bán từ 7 giờ 30 phút sáng tới 22 giờ. Mỗi ngày tiệm xôi này bán trung bình từ 200-250 tô, cao điểm lên đến 300 tô. Thứ bảy, chủ nhật, quán đông suốt cả ngày vì thực khách vừa ăn xôi, vừa tận hưởng không gian. Nhìn tiệm xôi đông đúc sau giãn cách xã hội, chủ quán 9X vui vì món ăn mẹ nấu được nhiều người yêu thích.