Xôi cốm bao nhiêu calo? Ăn nhiều có bị béo không? Xôi cốm - món ăn truyền thống mang hương vị mùa thu Hà Nội, không chỉ đẹp mắt mà còn gói trọn trong mình sự tinh túy của đất trời. Những hạt cốm dẻo quyện với đậu xanh, rắc thêm chút dừa nạo và đường trắng nhẹ nhàng tạo nên món xôi cốm vừa ngọt dịu, béo bùi, thơm lừng. Nhưng với những ai đang quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh, câu hỏi đặt ra là: Xôi cốm bao nhiêu calo? Và liệu ăn nhiều có bị béo không? Hãy cùng Cốm Thanh An tìm hiểu nhé
1. Xôi cốm bao nhiêu calo?
Lượng calo trong xôi cốm phụ thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến, nhưng trung bình:
1 hộp xôi cốm (khoảng 150g - 200g) chứa khoảng 300 - 400 kcal
Nếu có thêm dừa nạo, đậu xanh và đường, lượng calo có thể tăng lên khoảng 450 - 500 kcal cho mỗi phần
Dưới đây là ước tính chi tiết:
Thành phần Khối lượng (g) Calo ước tính Cốm xanh 100g 160 kcal Đậu xanh hấp 50g 85 kcal Dừa nạo sợi 30g 100 kcal Đường trắng 10g 40 kcal Tổng cộng ~190g 385 kcalKết luận: Vậy xôi cốm bao nhiêu calo? Một phần xôi cốm trung bình chứa từ 350 - 500 kcal, tương đương với 1/4 đến 1/3 nhu cầu năng lượng một bữa ăn chính của người trưởng thành.
2. Ăn xôi cốm nhiều có bị béo không?
Câu trả lời là: Có thể, nếu bạn ăn quá nhiều hoặc ăn sai thời điểm.
Ưu điểm của xôi cốm:
Là món ít dầu mỡ (nếu không chiên hay xào)
Cung cấp tinh bột chậm và chất xơ, giúp no lâu
Giàu vitamin nhóm B, khoáng chất từ cốm và đậu xanh
Tuy nhiên, ăn nhiều có thể gây tăng cân nếu:
Ăn vào buổi tối, lúc ít hoạt động tiêu hao năng lượng
Kết hợp với nhiều đường, dừa, sữa đặc, làm tăng calo nhanh
Ăn liên tục mỗi ngày mà không kiểm soát khẩu phần
> Gợi ý: Xôi cốm ít ngọt
3. Làm sao để ăn xôi cốm mà không lo béo?
Để thưởng thức xôi cốm mà vẫn giữ dáng, bạn có thể áp dụng vài mẹo nhỏ:
Ăn vào buổi sáng hoặc đầu giờ trưa - khi cơ thể còn đang hoạt động mạnh, giúp đốt cháy calo hiệu quảĂn lượng vừa đủ - khoảng 100-150g/lần là phù hợpHạn chế thêm nhiều đường hoặc dừa béoKết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và vận động nhẹ nhàng mỗi ngày
4. Gợi ý cho người ăn kiêng: xôi cốm phiên bản xôi cốm ít calo
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân hoặc ăn uống healthy, có thể thử xôi cốm ít calo:
Xôi cốm hấp đậu xanh không đường
Rắc thêm vài lát dừa non mỏng thay vì dừa nạo nhiều béo
Không chan sữa đặc, thay vào đó dùng chút mật ong loãng hoặc stevia (nếu cần vị ngọt)
Phiên bản xôi cốm ít calo này giúp giảm lượng calo xuống khoảng 250-300 kcal, phù hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng, không lo tăng cân.
Lời kết
Xôi cốm sen dừa - ăn đúng cách sẽ không làm bạn béo, thậm chí còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng truyền thống. Hãy tận hưởng hương vị cốm Hà Nội một cách thông minh và điều độ để vừa giữ dáng, vừa giữ trọn nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt. Bạn có muốn tự tay làm nên món xôi cốm thơm ngon hấp dẫn mang đậm nét truyền thống của người dân Hà Nội. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của nhà Cốm Thanh An nhé!
> Đọc thêm: Hướng dẫn làm xôi cốm tại nhà
Hotline: 0928325599
Địa chỉ: Mễ Trì Thượng, Phường Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Fanpage: Cốm Thanh An - Đặc sản Cốm Mễ Trì