Mô tả
Khi được hỏi nơi bạn sống có đặc sản gì ngon nhất. Câu trả lời của người Krongpa và tỉnh Gia lai nói chung là Bò Một Nắng
GIỚI THIỆU:
Chúng tôi là một trong những Doanh nghiệp đầu tiên chế biến sản phẩm Bò Một Nắng, Muối Kiến Vàng ở Gia Lai(hơn 10 năm kinh nghiệm). CHỊ BA luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm là đặc sản của vùng đất Gia Lai - Tây Nguyên. Với kinh nghiệm hơn 28 năm chuyên các sản phẩm về bò cỏ gia lai CHỊ BA luôn tự tin khẳng định sản phẩm Bò Một Nắng của chúng tôi cực kỳ thơm ngon!
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Đầu tiên rã đông bò một nắng từ 15-30ph trước khi chế biến
- Nướng trên bếp than cho vàng đều hai mặt(thơm dậy mùi xã ớt hơn)
- Áp chảo với 1 lượng nhỏ dầu ăn(mềm mại và ngọt thịt hơn)
- Dùng lò chiên không dầu ở 180 độ trong vòng 5-7 phút trở mặt cho đến khi vàng thơm
- ăn kèm dưa leo rau thơm chấm với muối kiến (hoặc muối ớt). Đặc biệt Bò Một Nắng CHỊ BA miếng thịt vẫn giữ được độ “mọng nước juicy” là điểm độc đáo riêng so với những nơi khác. Cảm giác khi cắn miếng thịt vẫn còn độ mọng và ngọt tự nhiên làm điên đảo nhiều thực khách
BẢO QUẢN
Vì Bò một nắng CHỊ BA không có chất bảo quản nên vui lòng giữ sản phẩm ở nhiệt độ thích hợp:
- Tối đa 20 tiếng ở nhiệt độ ngoài trời
- 24 tiếng trong thùng xốp
- 2 ngày tủ mát
- 6 tháng trong ngăn đông đá kể từ ngày sản xuất in trên bao bì
VÌ SAO NÊN CHỌN BÒ MỘT NẮNG CHỊ BA?
- Bò một nắng CHỊ BA được làm 100% từ nguồn thịt bò cỏ Gia Lai tươi ngon. Yêu cầu là Đùi bò loại 1 sau khi giết mổ không quá 3 tiếng
- Thịt được lọc sạch toàn bộ gân dai và mỡ thừa nên các miếng thịt đều mềm ngon với chất lượng như nhau
- Chị Ba cam kết quá trình “một nắng” luôn tuân thủ an toàn vệ sinh không có hiện tượng ruồi, kiến đi vào sản phẩm(đây là lý do ăn bò một nắng một số nơi khác có thể gây đau bụng nhưng sản phẩm CHỊ BA thì không bị)
- Bò Một Nắng CHỊ BA miếng thịt vẫn giữ được độ “mọng nước juicy” là nét đặc biệt của chúng tôi. Miếng bò ngon ngọt thịt mà không bị quá khô
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
1. Bò một nắng khác Bò khô như thế nào?:
- Cách chế biến và cách dùng: Bò một nắng phải nướng (hoặc áp chảo) còn Bò khô ta có thể ăn ngay
- Cách bảo quản: Bò một nắng chưa chín nên phải bỏ ngăn đá tủ lạnh (hoặc tủ đông) còn Bò khô ta chỉ cần bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Hương vị: Bò một nắng chỉ có vị mặn nhẹ, thơm xã ớt. Bò khô có đủ vị cay -mặn- ngọt với nhiều hương liệu và thơm đặc trưng hơn
2. Muối kiến vàng có thể ăn liền không hay cần chế biến?
Muối kiến vàng chỉ cần đổ ra làm muối chấm ăn kèm với Bò một nắng không cần pha chế thêm. Tuy nhiên có nhiều khách hàng không quen với muối kiến vẫn có thể chấm với muối ớt, muối lá é,.. vị cũng rất ngon và hấp dẫn
3. Bò một nắng Bảo quản được bao lâu? Vận chuyển đi xa có được không?
Bò một nắng chỉ mới qua một nắng nên không chín cũng không tươi, chỉ chín khoảng 30-50%, và hoàn toàn không có chất bảo quản nên chúng ta muốn bảo quản lâu phải bỏ trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông. Bò một nắng được đựng trong túi đã hút chân không nên hạn sử dụng đến 6 tháng. Để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, chúng tôi khuyên Quý khách hàng chỉ nên để ở điều kiện bình thường không quá 24h đồng hồ, nếu lâu hơn chúng ta có thể để trong thùng lạnh hoặc thùng xốp có ướp đá để chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng.
HÌNH ẢNH THỰC TẾ BÒ ĐÙI MỘT NẮNG
Từng tảng đùi bò loại 1 trước khi được chế biến thành bò một nắng
Bò một nắng trước và sau khi nướng
Bò một nắng được ép hút chân không (1 lớp túi chân không,1 lớp giấy, 1 lớp bì bạc)
Bò một nắng được gói 3 lớp với túi bạc bên ngoài giúp không bị chảy nước, không có mùi dễ dàng xách tay trên các chuyến bay, chuyến xe
__ƯU ĐÃI GIAO HÀNG__
(Phí giao hàng thu đúng bằng tiền cước trên hoá đơn của nhà xe/ app vận chuyển)
*** GỌI NGAY 036.4643.806 ĐỂ ĐẶT HÀNG ***
bokhochiba.com - Đặc sản Bò một nắng chính gốc Gia Lai