Tinh bột sắn dây qua quá trình chế biến tỉ mỉ cho ra thành phẩm là một loại bột màu trắng đa năng với vô số lợi ích cho sức khỏe. Nhờ đặc tính giải độc vượt trội khiến bột sắn dây trở thành sự bổ sung có giá trị cho chế độ chăm sóc sức khỏe của nhiều người. Vậy bạn đã biết cách uống sắn dây thải độc đúng cách chưa?
Theo Y học cổ truyền, sắn dây còn có tên gọi cát căn, là vị thuốc có công dụng thanh nhiệt, sinh tân, giúp kiện tỳ, giải thử nhiệt (nắng nóng), giải rượu… Lâu nay trong dân gian, nước uống sắn dây được dùng khá phổ biến để trị các chứng bệnh biểu nhiệt, tiêu chảy, nóng bứt rứt,…
Nhờ đặc trưng là vị ngọt, trung tính và làm mát nên công dụng được chú ý nhất của bột sắn dây là khả năng thanh nhiệt, thải độc cơ thể và cải thiện tiêu hóa.
Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng của bột sắn dây còn giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa rối loạn nhịp tim nhờ có chứa hoạt chất Puerarin. Trong tinh bột sắn dây còn chứa phytoestrogen tự nhiên được gọi là isoflavone, giúp cân bằng hormone trong cơ thể. Genistein - một thành phần khác của tinh bột sắn dây còn giúp làm giảm căng thẳng oxy hóa và có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng.
Khi bắt đầu hành trình làm sạch và phục hồi cơ thể, bạn có thể khai thác tối đa khả năng giải độc của tinh bột sắn dây. Cho dù thưởng thức bột sắn dây như một thức uống ngon miệng hay làm mặt nạ chăm sóc da trẻ hóa thì bột sắn dây đều có khả năng mở ra vô số lợi ích cho sức khỏe.
Như đã đề cập bên trên, sắn dây có khả năng thải các độc tố có hại, phục hồi sức khỏe và tinh thần. Để khai thác tối đa lợi ích của sắn dây trong hành trình thải độc, điều quan trọng là bạn phải hiểu cách kết hợp nó vào chế độ ăn uống một cách hiệu quả.
Dưới đây là hướng dẫn cách uống sắn dây thải độc mang lại hiệu quả tốt nhất bạn có thể tham khảo:
Thành phần:
Cách thực hiện:
Việc thêm nước chanh vào thức uống tinh bột sắn của bạn không chỉ làm tăng hương vị mà còn nâng cao hiệu quả trong việc thúc đẩy giảm cân. Chanh là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng được biết đến với đặc tính đốt cháy chất béo. Để có kết quả tối ưu, hãy dùng vào buổi sáng, khoảng 20 phút trước bữa ăn. Thời điểm này đảm bảo bạn đạt được kết quả tốt nhất trong việc kiểm soát cân nặng và cải thiện làn da.
Mặc dù bột sắn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng điều quan trọng cần lưu ý: Đây là một vị thuốc thanh nhiệt với chỉ định và chống chỉ định cụ thể. Nếu có dự định kết hợp sắn vào thói quen chăm sóc sức khỏe lâu dài, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo nó phù hợp với các mục tiêu sức khỏe riêng.
Giải độc cơ thể bằng bột sắn dây có thể là một cách hiệu quả để loại bỏ độc tố và tăng cường sức khỏe, nhưng điều cần thiết là phải thực hiện đúng.
Để đạt được kết quả tốt nhất và tránh những tác dụng phụ tiềm ẩn, bạn nên lưu ý những điều sau:
Kiểm tra bằng mắt
Bột sắn dây chất lượng có màu trắng tinh, hạt to, mép sắc. Nó tỏa ra mùi thơm tự nhiên, đặc trưng và vẫn khô, không có độ ẩm dư thừa. Nếu là bột kém chất lượng có thể có màu xỉn, hạt nhỏ, mùi nồng và thiếu mùi thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn.
Kiểm tra nước
Trộn bột sắn dây với một cốc nước lọc nguyên chất hoặc nước đun sôi để nguội. Sau đó, đổ nước sang cốc khác và quan sát đáy cốc nơi nước vừa được đổ. Nếu không còn dư lượng thì bạn có bột sắn chất lượng tốt.
Thử nghiệm khi nấu
Nấu bột sắn trong nước sẽ tạo ra dung dịch trong suốt đến mức bạn có thể nhìn thấy đáy nồi. Bột sắn giả kém chất lượng sẽ không cho độ trong như nhau.
Thử vị giác
Cắn một miếng nhỏ tinh bột sắn. Nếu ban đầu bạn cảm thấy hơi ấm nhẹ, sau đó tan nhanh trên lưỡi, mang lại hương vị mềm, không sạn và thơm thì đó là tinh bột sắn nguyên chất.
Thời điểm tiêu thụ bột sắn là rất quan trọng. Những người bị huyết áp thấp hoặc những người có thể trạng yếu hơn nên tránh dùng bột sắn dây vào buổi sáng. Nếu dùng với mục đích giải độc thì uống vào buổi tối nhìn chung sẽ phù hợp hơn.
Mỗi ngày không uống quá 1 ly bột sắn dây. Mặc dù bạn có thể thêm một lượng nhỏ đường để ngon miệng hơn nhưng hãy tránh làm ngọt quá mức.
Do đặc tính hàn của sắn dây, điều quan trọng cần lưu ý là trẻ em không nên dùng bột sắn sống. Thay vào đó, nên đun sôi để ngăn ngừa các vấn đề tiềm ẩn như cảm lạnh hoặc tiêu chảy ở trẻ em.
Đối với phụ nữ mang thai có cảm giác lạnh, suy nhược, mệt mỏi hoặc huyết áp thấp thì không nên dùng bột sắn dây.
Người dùng lưu ý rằng phải thận trọng khi kết hợp bột sắn dây với các thực phẩm, thảo mộc, thảo dược khác. Đảm bảo tính tương thích để ngăn chặn mọi tương tác không mong muốn có thể làm giảm hiệu quả giải độc của sắn.
Bột sắn có thêm hoa bưởi dễ bị nấm mốc phát triển. Vì vậy, nên chọn bột sắn không có hoa bưởi.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về lợi ích sức khỏe của bột sắn dây cũng như cách uống sắn dây giải độc sao cho hiệu quả nhất. Dùng đúng cách, đúng thời điểm, đúng liều lượng mới chính là chìa khóa mở ra cánh sửa sức khỏe bền vững cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình bạn nhé.
Xem thêm:
Link nội dung: http://thoitiet247.edu.vn/nuoc-san-day-a24968.html