Nguyên liệu cực kỳ đơn giản, bao gồm:
Hình ảnh: Sưu tầm
Bắp bò hầm thuốc Bắc là một món ăn độc đáo với lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt có axit amoniac giúp tăng cường sức khỏe, phù hợp cho những người mới ốm dậy. Bắp bò hầm thơm ngon với bắp bò mềm mại, thấm vị, nước dùng thanh ngọt. Bạn có thể nấu món ngon này một cách dễ dàng với nguyên liệu phổ biến, để cùng gia đình thưởng thức:
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Tổng hợp từ nhiều nguồn
Quy trình chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Pha chế phép mặn sống: Bước 2
Nấu hầm tinh tế: Bước 3
Đồ Hoàn Thiện
Món Bắp Bò Hầm Thuốc Bắc kết hợp hài hòa hương vị của hạt sen thơm ngon, bắp bò mềm mịn và nước dùng thanh khiến món ăn trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai hoặc trẻ nhỏ. Dù tốn thời gian, nhưng món ăn này vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
Ảnh: Tìm từ nguồn tin
Hấp dẫn với hương vị đậm đà, gân bò hầm thuốc bắc quyến rũ với nước dùng thơm ngon. Gân bò chín mềm, hương thơm đặc trưng của gừng và thuốc bắc khiến ai cũng khó cưỡng. Cách nấu phức tạp nhưng với hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên.
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Chuỗi bước chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Nước sốt đặc biệt
Bước 3: Nấu gân bò
Sản phẩm hoàn thành
Nước dùng đậm đà, sôi bong tróc, kết hợp với sự mềm mại của gân bò, tinh tế vị sả, gừng và hương thơm của thuốc Bắc. Gân bò chứa nhiều axit amin giúp tăng cường sức khỏe xương, lý tưởng cho những người yêu thích vận động hoặc có vấn đề về xương. Món hầm này rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh, làm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Hình ảnh: Sưu tầm
Dành cho những người yêu thích thưởng thức hương vị sườn bò mà đã cảm thấy chán chường với cách chiên hoặc xào thông thường, hãy thử đổi mới với sườn bò hầm hương thảo Bắc - một hương vị mới lạ nhưng vô cùng thơm ngon.
Bước 1: Chuẩn bị Nguyên Liệu
Ảnh: Tìm kiếm sáng tạo
Bước 2: Chế Biến Tận Hưởng
Chú ý: Trong công thức thuốc bắc, có thể sử dụng củ sen, hạt sen khô, hạt bo bo... và việc nấu chín chúng đòi hỏi thời gian. Để đảm bảo mọi thành phần nấu chín đều, hãy đặt những hạt này vào nồi trước khi thêm các nguyên liệu khác. Muốn món ăn thêm hấp dẫn và ngọt ngào hơn, bạn có thể thêm một chút bông atiso.
Nguyên liệu
Đặt sườn bò hầm thuốc bắc ra tô và trang trí với ít hành tươi để tăng thêm sức hút. Chỉ trong khoảng 45 phút, bạn sẽ có ngay một món ngon từ sườn bò siêu dinh dưỡng dành cho gia đình. Hương vị đặc trưng của thuốc bắc kết hợp với sườn bò mềm thơm.
Ảnh: Tổng hợp
Sườn heo rim mắc khén là món ăn truyền thống với hương vị đậm đà, sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn heo ngon và mắc khén thơm nồng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đậm chất ẩm thực đặc trưng của vùng miền.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Hầm pín bò với hương vị độc đáo từ thuốc Bắc
Sản phẩm cuối cùng
Món pín bò hầm thuốc bắc thơm ngon, nước dùng đậm đà. Món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những quý ông mệt mỏi, đau lưng, gối, hay gặp vấn đề về suy nhược thần kinh và sinh lý.
Ảnh: Tìm kiếm trong bộ sưu tập
Khác biệt với những món khác, chân bò hầm thuốc Bắc cuốn hút bởi sắc nâu hấp dẫn, hương vị đậm đà, thịt dai ngon. Một trong những món ăn bò hầm lý tưởng cho những ngày se lạnh. Bạn sẽ dễ dàng thành công ngay từ lần đầu với hướng dẫn dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Các bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bước 2: Luộc chân bò
Bước 3: Hầm chân bò với thuốc bắc
Kết quả cuối cùng
Thịt chân bò mềm mại, ngấm đầy vị beo béo và hương vị đặc trưng của thuốc Bắc. Mùi thơm hấp dẫn của món ăn dễ làm cho bất kỳ ai cũng say mê sau mỗi lần thưởng thức.
Ảnh: Sưu tầm
Tim bò, một phần nội tạng dễ chế biến nhất và giàu dinh dưỡng. Cùng với các thảo dược Bắc, chúng ta sẽ tạo ra một món ngon từ tim bò cực kỳ bổ dưỡng. Hãy cùng Mytour khám phá bí quyết nấu ăn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bước thực hiện
Khám Phá Bí Mật Bước Đầu Tiên: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Ảnh: Nguồn cảm hứng không ngừng
Bước 2: Hòa Quyện Hương Vị Trong Bữa Ăn - Ướp Tim Heo với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, nửa số lượng sả, gừng, ớt đã băm. Thêm 2 muỗng canh rượu trắng vào hỗn hợp. Trộn đều và ướp trong khoảng 20 - 30 phút.
Bước 3: Đẳng Cấp Nấu Ăn - Sự Hòa Quyện Của Hầm Tim Heo
Ảnh: Nguồn cảm hứng bất tận
Tác Phẩm Hoàn Hảo
Thịt bò giòn thơm, nước hầm sánh mịn đậm đà kết hợp với hương vị ngọt tự nhiên từ táo đỏ, cùng mùi thơm đặc trưng của thuốc Bắc. Bạn có thể thêm hạt sen khô/tươi và rau ngải cứu để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
Với những công thức món bò hầm thuốc bắc này, bạn sẽ tự tay chế biến những món ngon từ thịt bò chứa đựng nhiều dinh dưỡng, phục vụ cho gia đình yêu quý. Đừng quên lưu lại các công thức khác trên Blog Mytour để làm mới thực đơn hàng ngày nhé!
Link nội dung: http://thoitiet247.edu.vn/bo-ham-thuoc-bac-a31213.html