Sinh tố xoài chuối là sự lựa chọn giải nhiệt ngày hè đầy thơm ngon. Sự kết hợp từ 2 loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C và chất chống oxy hóa giúp làn da tươi trẻ đầy sức sống. Vào bếp cùng VinID với cách làm sinh tố xoài chuối siêu dễ sau để có thức uống bổ dưỡng, chăm sóc làn da ngay nhé!
1. Sinh tố xoài chuối với sữa tươi
Nguyên liệu
- 1 trái xoài
- 1 trái chuối
- 120ml sữa tươi
- 50gr sữa chua
- 1 muỗng canh mật ong
- Đá viên.
Các bước làm sinh tố xoài chuối
Bước 1: Sơ chế chuối, xoài
- Dùng 2 bên má của quả xoài, dùng dao cắt thành đường caro, lộn ngược vỏ xòa, cắt lấy từng khối xoài.
- Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh vừa.
Bước 2: Xay sinh tố xoài chuối
- Cho chuối và xoài vào máy xay sinh tố, thêm vào:
- 120ml sữa tươi
- 50gr sữa chua
- 1 muỗng canh mật ong
- Đá viên
- Đậy nắp và xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.
Thành phẩm
Sau khi xay mịn, bạn có thể đổ ra ly thủy tinh trang trí bằng lá bạc hà. Vị chua nhẹ của xoài kết hợp cùng vị ngọt dịu của chuối, thêm một chút vị béo từ sữa và mùi thơm từ mật ong tạo thành ly sinh tố có hương vị đầy hấp dẫn.
2. Sinh tố xoài chuối với táo
Nguyên liệu
- 1 trái xoài
- 1 trái chuối
- 1 trái táo
- 120ml sữa tươi
- 1 muỗng sữa đặc
Các bước làm
Bước 1: Sơ chế chuối, xoài
- Dùng 2 bên má của quả xoài, dùng dao cắt thành đường caro, lộn ngược vỏ xòa, cắt lấy từng khối xoài.
- Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh vừa.
- Táo ngâm nước giấm pha loãng, rửa lại với nước rồi bỏ hạt, cắt thành múi nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố xoài chuối
- Cho chuối, xoài và táo vào máy xay sinh tố, thêm vào:
- 120ml sữa tươi
- 1 muỗng sữa đặc (nếu bạn muốn ngọt và thơm hơn)
- Đá viên
- Đậy nắp và xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.
Thành phẩm
Chuối mang hương vị béo bùi kết hợp cùng vị ngọt của xoài và vị thanh mát của táo, tất cả hòa quyện tạo nên vị thanh ngọt mát lạnh, vô cùng hấp dẫn.
Nếu bạn là một người ít ăn trái cây thì hãy dùng sinh tố để bù vitamin vào cơ thế nhé.
3. Sinh tố xoài chuối với bơ
Nguyên liệu
- 1 quả bơ
- 1 quả xoài chín
- 1 trái chuối
- 2 muỗng cà phê đường
- 100ml nước lọc
- Đá viên
Các bước làm
Bước 1: Sơ chế chuối, xoài
- Dùng 2 bên má của quả xoài, dùng dao cắt thành đường caro, lộn ngược vỏ xòa, cắt lấy từng khối xoài.
- Chuối lột vỏ, cắt thành các khoanh vừa.
- Bơ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thịt thành các khối nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố xoài chuối
- Cho chuối, xoài và bơ vào máy xay sinh tố, thêm vào:
- 100ml nước lọc
- 2 thìa cà phê đường
- Đá viên
- Đậy nắp và xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn.
Thành phẩm
Cốc xoài, chuối bơ hứa hẹn mang đến hương vị ngọt thơm bùi đủ vị lạ miệng nhưng ngon vô cùng. Uống sinh tố là một cách thức chữa “cơn nghiện trà sữa” mà còn lại cung cấp dinh dưỡng và chất xơ hiệu quả cho cơ thể.
4. Giải đáp: Sinh tố xoài chuối có tác dụng gì?
- Bổ sung dưỡng chất cho cơ thể: Cung cấp dinh dưỡng như vitamin A, C, kali, magie, … nạp năng lượng cho cơ thể, giúp làn da hồng hào.
- Ngăn ngừa ung thư: Trong sinh tố xoài chuối có các hợp chất như isoquercitrin, quercetin, fisetin, astragalin, methyl gallate, acid gallic,… bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển.
- Giảm nồng độ cholesterol: Lượng lớn vitamin C kèm chất xơ và Pectin sẽ giúp nồng độ cholesterol trong máu giảm đi đáng kể.
- Cung cấp collagen cho da: Chứa lượng lớn vitamin A, C và các chất chống oxy hóa kích thích cơ thể sản sinh collagen giúp làn da tăng độ đàn hồi, căng mịn.
- Tăng cường thị lực: Sinh tố xoài chuối cung cấp hơn 20% lượng vitamin A cho mắt, giúp đôi mắt sáng và khỏe hơn.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Các nhóm vitamin và enzym có lợi sẽ giúp chuyển hóa thành Protein giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
- Giảm cân hiệu quả: Trong sinh tố xoài và chuối chứa nhiều chất phytochemical phá hủy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý sử dụng sữa ít béo thay cho sữa thường và hạn chế đường nhé.
Bài viết đã tổng hợp 3 cách làm sinh tố xoài chuối thơm ngon, cung cấp vitamin trực tiếp vào cơ thể. Bạn có thể tìm mua chuối và xoài đảm bảo chất lượng tại hệ thống siêu thị VinMart, VinMart +. Tiện dụng hơn với ứng dụng đi chợ thông minh VinID dành cho người bận rộn.
