Salad rau trộn đã trở thành một món ăn quen thuộc, đặc biệt được yêu thích bởi hương vị tươi ngon và cách làm đơn giản. Đây là món ăn phổ biến, đặc sắc không chỉ sau những dịp lễ Tết mà còn trong bữa ăn hàng ngày.
Salad rau trộn không chỉ mang lại hương vị thanh mát mà còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng, sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt của sốt mayonnaise và hương thơm dễ chịu của dầu mè tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Nguyên liệu làm salad rau trộn với sốt mayonnaise
- Chuẩn bị 5 quả dưa leo
- Sử dụng 6 cây xà lách
- Chọn lựa 5 quả cà chua
- Lấy 150g lá mùi
- Sốt mayonnaise
- Gia vị bao gồm: dầu mè, đường, muối, giấm chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho salad rau trộn sốt mayonnaise
Cách thực hiện salad rau trộn sốt mayonnaise
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cho salad rau trộn
- Rau xà lách nhặt sạch, rửa qua nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong khoảng 15-20 phút, vớt ra và để ráo.
- Dưa leo rửa sạch, cắt đầu quả chà xát để loại bỏ nhựa, sau đó bổ dọc đôi quả dưa và cắt thành những lát mỏng vừa phải.
- Lá mùi nhặt sạch, rửa lại với nước và thái nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, thái thành những múi cau.
Chuẩn bị nguyên liệu cho việc làm salad rau trộn sốt mayonnaise
Bước 2: Làm salad rau trộn
- Sử dụng một tô lớn, thêm vào đó 3 muỗng giấm, 2.5 muỗng đường, 1.5 muỗng nước lọc, 1.5 muỗng dầu mè, một chút muối. Sử dụng thìa để khuấy đều các gia vị trong tô, đảm bảo chúng hòa quện.
Chuẩn bị nước trộn cho salad rau củ
- Đặt xà lách, dưa leo, cà chua, và lá mùi vào tô. Thêm 3 muỗng giấm chua, sau đó trộn đều với một chút sốt mayonnaise theo khẩu vị gia đình. Hãy chắc chắn trộn đều cả rau và sốt.
Trộn rau với nước sốt
- Cuối cùng, đơn giản chỉ cần đổ rau lên đĩa và thưởng thức ngay.
Kết quả cuối cùng của salad rau trộn sốt mayonnaise
Kết quả cuối cùng của salad rau trộn với sốt mayonnaise
Salad rau trộn với sốt mayonnaise khi hoàn thành sẽ mang đến hương vị thanh mát và ngon lành, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của rau củ, vị béo của sốt mayonnaise, và hương thơm dầu mè. Bữa ăn sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng và đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
CEO Hiếu Trịnh
